Проверка № 71170700206176 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "СОШ №15"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Постановление правительства РФ от 20.01.2011г. №13
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Котельникова Светлана Аркадьевна, Субботина Наталья Михайловна, Панова Татьяна Петровна, Сухинина Ольга Вячеславна, Григорьева Марина Викторовна, Разомазова Н. А. | Главный специалист-эксперт, врач по общей гигиене ОСЭЭ, заведующая отделом СГМ, врач по общей гигиене, помощники врача эпидемиолога ОСЭЭ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, г. Новомосковск, ул. Солнечная, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лдп Кузнецова Марина Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
15.06.17г. в 12-30 час. выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений:
- отсутствуют на рабочих местах инструкции по применению дезинфицирующего средства - жавельсин, используемого при проведении влажной уборки помещений, оборудования, что является нарушением п.11.4 СанПиН 2.4.4.2599-10.
- не обеспечен ЛДП подносами для одноразовых стаканчиков приорганизации питьевого режима с использованием бутилированной питьевой воды( стаканчики без упаковки лежат непосредственно на стульях), что является нарушением п.8.7 СанПиН 2.4.4.2599-10.
- раковины для мытья рук не моются с дезинфицирующими средствами, щетки для их обработки отсутствуют, что является нарушением п.11.9 СанПиН 2.4.4.2599-10.
- не проводится в конце работы работы замачивание ветошив воде при температуря не ниже 45гр., с использование моющих и дезинфицирующих средств, емкость для замачивания отсутствует, что является нарушением п.11.11 СанПиН 2.4.4.2599-10.
15.06.17г. в 13-30 выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических к организации питания населения:
- допускается прием пищевых продуктов и продовольственного сырья при отсутствии документов удостоверяющих их качество и безопасность ( так отсутствуют декларации соответствия или сертификаты соответствия на использованнй изюм, курагу, компотную смесь), что является нарушением п.9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10
- не осуществляется мытье столовой, кухонной посуды, стаканов в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08( не работают гибкие шланги с душевой насадкой в моечных ваннах для ополаскивания посуды), что является нарушением п.п.5.8, 5.10, 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08.
- не в полном объеме промаркированы ножи, допускается их использование в работе без маркировки, что является нарушением п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08.
- не по форме заполняется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, поступающие продукты вписываюся не всегда своевременно, конечные сроки реализации отсчитываются без учета даты выработки продуктов предприятими изготовителями, что являе
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 930 от 30.06.2017 наложен штраф в сумме 2000 рублей по ст. 6.4 КоАП РФ постановление № 931 от 30.06.2017 наложен штраф в сумме 1500 рублей по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛДП Кузнецова Марина Александровна, повар Степанова Надежда Алексеевна. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено 25.08.2017 уплачено 01.08.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №304 от 19.06.17г | В срок до 21 июня 2017 года |
| 1. Обеспечить наличие на рабочих местах инструкций по применению дезинфицирующего средства - жавельсин, используемого при проведении влажной уборки помещений, оборудования. 2. Обеспечить наличие в ЛДП подносов для одноразовых стаканчиков при организации питьевого режима с использованием бутилированной питьевой воды. 3. Приобрести щетки для обработки раковин для мытья рук и емкость для их дезинфекции. 4. Обеспечить наличие емкости для проведения в конце работы замачивания ветоши в воде при температуре не ниже 45гр., с использованием моющих и дезинфицирующих средств. 5. Обеспечить прием пищевых продуктов и продовольственного сырья только при наличии документов, удостоверяющих их качество и безопасность. 6. Обеспечить мытье столовой, кухонной посуды, стаканов в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 7.обеспечить маркировку разделочного инвентаря в полном объеме. 8. обеспечить заполнение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья по форме, своевременно, конечные сроки реализации указывать с учетом даты выработки продуктов предприятиями изготовителями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, г. Новомосковск, ул. Солнечная, д. 8
Нет данных о результатах проверки