Проверка № 71170700206144 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ: Д/С №6
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Постановление правительства РФ от 20.01.2011г. №13
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Еманова Лариса Николаевна, Купцов Олег Николаевич, Григорьева Марина Викторовна | Ведущий специалист-эксперт, заведующий ОСЭЭ врача по общей гигиене, - помощник врача-эпидемиолога ОСЭЭ .филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, г. Кимовск, ул. Больничная, д. 10
Дата составления акта о проведении проверки
9 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лдп Пикалова Татьяна Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.отсутствует контроль со стороны руководителя оздоровительного учреждения за выполнением требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения: суточные пробы отобраны не в полном объеме (отсутствует сыр порционный – 1 завтрак 08.06.2017г., масло порционное – 1 завтрак 08.06.2017г.). (нарушен п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10);
2. в ведре для пищевых отходов находится мусор (нарушен п. 11.1 СанПиН 2.4.4.2599-10);
3. бракераж готовых блюд ведется некомиссионно за подписью одного медицинского работника. (нарушен п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10);
4. не проведена своевременно уборка игровой, пакет с мусором не вынесен в мусоросборник (нарушен п. 11.13 СанПиН 2.4.4.2599-10);
1. обработка продовольственного сырья и осуществление производственных процессов по приготовлению блюд не осуществляется в соответствии с санитарными требованиями (овощи для приготовления салатов режутся на доске «О.С.»).(нарушен п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10);
2. не ведется журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд..(нарушен п. 9.24 .СанПиН 2.4.4.2599-10);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 667 от 22.06.2017 наложен штраф в сумме 5000 рублей по ст. 6.7 ч. 1КоАП РФ постановление № 668 от 22.06.2017 наложен штраф в сумме 1500 рублей по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛДП Пикалова Татьяна Ивановна, повар Желтова Тамара Николаевна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено 11.08.2017 уплачено 16.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №202 от 09.06.2017 | В срок до 19 июня 2017 года |
| 1.осуществлять контроль со стороны руководителя оздоровительного учреждения за выполнением требований санитарных правил всеми сотрудниками учреждения: суточные пробы отбирать в полном объеме 2. емкость для пищевых отходов использовать по назначению 3. бракераж готовых блюд вести комиссионно ; 4.своевременно проводить уборку помещений лагеря 5.соблюдать технологию приготовления блюд 6.своевременно заполнять документацию по организации питания | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, г. Кимовск, ул. Больничная, д. 10
Нет данных о результатах проверки