Проверка № 71170700205971 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТУЛА ИНВЕСТ"
Дата проведения
1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дегтяренко Елена Николаевна - Главный Специалист-Эксперт, Лазарева Елена Валерьена - Главный Ведущий-Эксперт, Четверикова Светлана Львовна - Главный Специалист-Эксперт, Богатых Людмила Ивановна - Главный Специалист-Эксперт | Представители экспертно организации ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Тула, ул. Советсткая, д. 29
Дата составления акта о проведении проверки
1 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ерчкова Екатерина Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
21.08.2017г. с 10-00 до 12-00 Специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» проведен комплекс инструментально-лабораторных измерений и исследований. По результатам экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 04/1962-17-21-04 от 30.08.2017г. уровни искусственной освещенности при системе общего освещения на рабочем месте администратора службы размещения не соответствуют требованиям табл. 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» с изменениями, СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». При нормируемом допустимом показателе 300-500 лк, освещенность на рабочем месте администратора службы приема и размещения составила 60лк.
24. 08. 2017г. с 10-00 до 15-00 Маркировочные ярлыки тарного места с указанием сроков годности не сохраняются до полного использования продукта (сухофрукты- 5, 3 кг, грецкие орехи- 0, 44кг, курага-0, 850гр). Ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий не проводится в полном объеме (не вся продукция вноситься в специальный журнал); рабочий журнал переходящих остатков пищи не представлен.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 43\04 | В срок до 1 апреля 2018 года |
| 1. Довести уровни искусственной освещенности при системе общего освещения на рабочем месте администратора службы размещения до нормируемых показателей; 2. В организации общественного питания (ресторан): маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием сроков годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта; 3. Ежедневно и в полном объеме проводить оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с отметкой в специальном журнале; 4. Оформить журнал переходящих остатков пищи____________________________________ | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Тула, ул. Советская, д. 29 г. Тула, ул. Октябрьская, д. 76-а
Нет данных о результатах проверки