АО "КОРПОРАЦИЯ "ГРИНН"

05.04.2017г 13-00 часов в гипермаркете “Линия” акционерного общества «Корпорация «ГРИНН» по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Мира, д.3-д, осуществлялась реализация пищевых продуктов, не отвечающих требованиям технических регламентов и нормативным документам. По результатам лабораторных испытаний образцов, отобранных в торговом зале организации 05.04.17, установлено не соответствие продукции обязательным требованиям (экспертные заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г.Новомосковске» № 26/171-17-18-04 от 17 апреля 2017 года ); - творог обезжиренный м.д.ж. 0, 5% - 200г., ГОСТ 31453-2013, изготовитель: ОАО «Молочный завод», Россия, Ульяновская область, г.Ульяновск, ул.Можайского, д.7, дата выработки 03.04.2017г. не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям (БГКП); - сельдь атлантическая матье филе – кусочки в масле «Золотистая», 250г., ТУ 9272-100-00472093-2002, изготовитель: ООО «Воронежский Комбинат Рыбной Гастрономии», Россия, г.Воронеж, пр-т Патриотов, д.49, дата выработки 15.02.2017г. не соответствует требованиям «Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением комиссии таможенного союза от 28.05.2010г. №299 «О применении санитарных мер в таможенном союзе» по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, плесени); 06.04.2017г 16-00 часов, в гипермаркете “Линия” акционерного общества «Корпорация «ГРИНН» по адресу: Тульская область, Ленинский район, д. Осиновая Гора, строение 1 осуществлялась реализация пищевых продуктов, не отвечающих требованиям технических регламентов по показателям безопасности, фальсифицированной молочной продукции. По результатам лабораторных испытаний образцов, отобранных в торговом зале организации 06.04.17, 13.04.17 установлено не соответствие продукции обязательным требованиям (экспертные заключения ФБУЗ «Центр гигиены и

05.04.17г в 12-00 часов юридическое лицо АО «Корпорация «ГРИНН» (продавец) допустило в оборот торговой организации гипермаркет «Линия» (Тульская область, г. Новомосковск, ул. Мира, д.3-д) алкогольную продукцию не соответствующую требованиям нормативной документации, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» №03/776-1-17-16-04 от 14.04.17г: - настойка сладкая «Скандинавская со вкусом морошки», изготовитель ООО «Опытный завод Нива» г. Санкт-Петербург, ул. Прогонная, д.6 литер А, дата розлива 16.12.16г, ёмкостью 0.5л, объём партии 26 бутылок - наличие осадка (ГОСТ 7190-13 «Изделия ликероводочные. Общие технические условия»); - настойка сладкая «Скандинавская со вкусом брусники», изготовитель ООО «Опытный завод Нива» г. Санкт-Петербург, ул. Прогонная, д.6 литер А, дата розлива 01.03.15г, ёмкостью 0.5л, объём партии 12 бутылок - наличие осадка (ГОСТ 7190-13 «Изделия ликероводочные. Общие технические условия»). К данной продукции применены обеспечительные меры – арест товаров. Продукция упакована, опечатана и оставлена на ответственное хранение в организации торговли АО «Корпорация «ГРИНН» (Тульская область, г. Новомосковск, ул. Мира, д.3-д) ответственное лицо Сорокина С.К. (Протокол ареста товаров, транспортных средств и иных вещей от 05.04.17г).

05.04.2017г. в 11-00 часов в «Гипермаркете «ЛИНИЯ» г. Новомосковск филиале АО «Корпорация ГРИНН», расположенном по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул.Мира, д.3 допускается продажа товаров при отсутствии установленной информации об изготовителе, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров: набор игровой для девочек, Китай, арт. 6645-86 по цене 350 рублей - 1 штука, набор игровой, Китай, арт. д-14429 по цене 238 рублей – 2 штуки.

05.04.2017г. в 11-00 часов в АО «Корпорация «ГРИНН» филиал «Гипермаркет «Линия» г. Новомосковск, расположенном по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Мира, д. 3-д, установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, а именно: не указано время изготовления салата «Сельдь под шубой»

05.04.2017г в 11-30 часов в гипермаркете“Линия” акционерного общества «Корпорация «ГРИНН» по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Мира, д.3-д, установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания: трапы производственных помещений своевременно не прочищаются, моечные ванны в горячем и холодном цехах присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов; разделочный инвентарь не используется по назначению: на разделочной доске, предназначенной для обработки мясной гастрономии, осуществляется разделка сырой рыбы; ножом с маркировкой «Вареные овощи» осуществляется нарезка сельди; не указаны время и дата изготовления продуктов: торт «Печеночный» вес 2, 5 кг., котлеты замороженные- 25 кг, сырники- 5, 9 кг.; очищенные картофель и морковь хранились в холодной воде без учета времени, отсутствовала маркировка с указанием времени и даты очистки овощей и погружения в воду, общий объем 100 л.; в складском помещении выявлены продукты без маркировочных ярлыков с каждого тарного места – желатин 18 кг, перец черный горошек 4, 5 кг; сердце цыплят бройлеров «Белая птица» 3, 5 кг с истекшим сроком годности (дата изготовления 20.08.2016г срок годности 6 месяцев истек 20.02.2017г.), яблоки свежие с признаками порчи - 1, 5 кг. Санитарная обработка производственного оборудования не проводится надлежащим образом. Согласно экспертного заключения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г.Новомосковске № 26194-17-18-04 от 02 мая 2017г образец смыва с овощерезки цеха приготовления холодных закусок не соответствует нормативным требованиям.

05.04.2017 г. в 12-00 часов допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий – помещение предварительной водоподготовки филиала «Гипермаркет «Линия» г. Новомосковска АО «Корпорация «Гринн» по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Мира, д. 3 содержится в неудовлетворительном состоянии, отмечается захламление, допускается хранение посторонних предметов

05.04.2017г 13-00 часов в столовой для сотрудников гипермаркета “Линия” акционерного общества «Корпорация «ГРИНН» по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Мира, д.3-д установлен факт реализации блюд не соответствующих требованиям технического регламента. По результатам лабораторных испытаний образцов, отобранных в столовой для сотрудников организации 05.04.17, установлено следующее: - кулинарное изделие - салат «Свекла с сыром и чесноком», СТО 05179943-010-2010, изготовитель: АО Корпорация «ГРИНН», по адресу: Тульская область, г.Новомосковск, ул. Мира, д.3-д, дата выработки 05.04.2017г. не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (БГКП); - готовое блюдо – макароны отварные, изготовитель АО Корпорация «ГРИНН», по адресу: Тульская область, г.Новомосковск, ул. Мира, д.3-д, дата выработки 05.04.2017г. не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (БГКП, КМАФАнМ) (Экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской областив г. Новомосковске» № 26194-17-18-04 от 02 мая 2017г

05.04.2017г в 15-00 часов в гипермаркете“Линия” акционерного общества «Корпорация «ГРИНН» по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Мира, д.3-д, установлено введение в заблуждение потребителя относительно потребительских свойств или качества товара, а именно: согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в г. Новомосковске» от 11.04.17 № 26/159-16-18-01 от 11.04.2017 образец филе Сайды без кожи мороженное, глазированное, изготовитель ООО «Фаворит - Продукт», Россия, г. Смоленск, Краснинское шоссе, д.35, дата изготовления 25.07.2017г по исследованному показателю -массовая доля глазури не соответствует информации, вынесенной на этикетку. По результатам исследования массовая доля глазури составляет 13, 8+1, 0%, при допустимом уровне по этикетке – не более 5%

07.04.2017г 13-50 часов в гипермаркете “Линия” акционерного общества «Корпорация «ГРИНН» по адресу: Тульская область, Ленинский район, д. Осиновая Гора, строение 1 осуществлялась реализация пищевых продуктов, не отвечающих требованиям технического регламента по показателям безопасности. По результатам лабораторных испытаний образцов, отобранных в торговом зале организации 07.04. 2017г, установлено несоответствие продукции обязательным требованиям (экспертное заключение ФБУЗ “Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области” № 03/776-17-31-04 от 14.04.2017): - винегрет заправленный растительным маслом, салат «Оливье», заправленный майонезом, отобранные 07.04 17г в организации торговли АО «Корпорация «ГРИНН» по адресу Тульская обл., Ленинский р-н, д. Осиновая Гора, стр. 1 , даты изготовления 07.04.2017г согласно протоколам лабораторных испытаний № № 7442 7444 от 13.04.2017г по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

06.04.2017г в 15-00 часов в гипермаркете “Линия” акционерного общества «Корпорация «ГРИНН» по адресу: Тульская область, Ленинский район, д. Осиновая Гора, д.1 в кондитерском цехе находятся сырье для производства кондитерских изделий «Торт-1», в количестве 60, 0 кг непригодное к использованию (представляет собой остатки нереализованных кремовых кондитерских изделий в мешке из-под муки). Предоставлены документы на утилизацию продукции. 12.04.2017г в 10-00 часов в гипермаркете “Линия” акционерного общества «Корпорация «ГРИНН» по адресу: Тульская область, Ленинский район, д. Осиновая Гора, д.1: - в цехе выпечки мучных и хлебобулочных изделий в ванне для мытья внутрицехового инвентаря осуществляется обработка изюма; - недостоверно на потребительских упаковках находящихся в обороте хлебобулочных и кондитерских изделий указывается час выработки продукции: сдоба «Потешка» согласно заборному листу изготовлена 12.04 2017 в 00.00, на потребительской упаковке указано: 12.04.2017г в 07.00; торт «Графские развалины» согласно заборному листу производился 11.04.2017г в 11.00 и 14.00, на потребительской упаковке указан час производства 17.00, пирожное «Трубочка с крем-брюле» был произведен 11.04.2017г в 14.00, на потребительской упаковке указано: 11.04.2017г в 17.00; - не указаны в заборном листе час и дата изготовления находящихся в обороте тортов собственного изготовления: «Творожный с изюмом», «Рыжик».

06.04.2017г в 13-00 часов в кулинарном цехе гипермаркета “Линия” акционерного общества «Корпорация «ГРИНН» по адресу: Тульская область, Ленинский район, д. Осиновая Гора, д.1: отсутствует контроль за условиями хранения сырья на складе сыпучих продуктов кулинарного цеха: хранение осуществляется при относительной влажности воздуха -90 % при нормируемых параметрах-75%; трапы производственных помещений своевременно не прочищаются; моечные ванны в овощном цехе присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов; ежедневная оценка качества блюд и полуфабрикатов проводится не в полном объеме: не проводится бракераж полуфабрикатов, не указан в бракеражном журнале находящийся в реализации в столовой предприятии винегрет.

06.04.17г в 14-00 часов в организации торговли гипермаркет «Линия» (Тульская область, Ленинский район, д. Осиновая Гора, строение 1) АО «Корпорация «ГРИНН», допущено нарушение при реализации алкогольной продукции (пиво разливное, непастеризованное, нефильтрованное) – продажа товаров при отсутствии установленной информации о дате изготовления и упаковки (расфасовки) товара, а именно: - в реализации находилось пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованное, осветленное «ГРИНН – Weizen» дата розлива 31.03.17г и пиво темное нефильтрованное, непастеризованное, осветленное «ГРИНН – Bork» дата розлива 31.03.17г, изготовитель АО «Корпорация «ГРИНН» филиал Туристический многофункциональный комплекс «ГРИНН» г. Орел, Кромское шоссе, д.4, изготовленное в соответствии с ГОСТ 31711-12 «Пиво. Общие технические условия», объем потребительской тары 1.0л. Данная продукция в организацию торговли поступила в кегах объемом 30.0л с маркировкой о дате розлива (изготовления): - пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованное, осветленное «ГРИНН – Weizen» дата розлива 27.03.17г; - пиво темное нефильтрованное, непастеризованное, осветленное «ГРИНН – Bork» дата розлива 14.03.17г. Расфасовка (розлив) в организации торговли в потребительскую тару (объемом 1.0л) осуществляется на оборудовании для охлаждения и розлива пива и напитков. На каждую потребительскую тару нанесена маркировка (этикетка), на которой отсутствует информация о дате розлива (изготовления) и дате расфасовки продукции.

12.04.2017г в 11-00 часов в гипермаркете “Линия” акционерного общества «Корпорация «ГРИНН» по адресу: Тульская область, Ленинский район, д. Осиновая Гора, д.1 недостоверно на потребительских упаковках находящейся в обороте кулинарной продукции указывается час ее выработки: согласно заборному листу котлеты куриные, рулет куриный, рулька «По-домашнему», были изготовлены 12.04.2017 в 08.00, на потребительской упаковке указано: 12.04.2017г в 09.30;

12.04.2017г в 12-00 часов в гипермаркете “Линия” акционерного общества «Корпорация «ГРИНН» по адресу: Тульская область, Ленинский район, д. Осиновая Гора, д.1 в обороте находится пищевая продукция без информации о сроках годности, условиях хранения, установленных ее изготовителем: арахис со вкусом холодца с хреном-1, 7 кг, инжир-1, 4 кг, изюм золотой -8, 3 кг Предоставлены документы на утилизацию продукции

17.04.2017г. в 11-00 часов в АО «Корпорация «ГРИНН» филиал «Гипермаркет «Линия» г. Новомосковск, расположенном по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Мира, д. 3-д, гражданка Тюстина Светлана Васильевна, продавец, допустила нарушение требований технических регламентов, а именно: в реализации находилась «коврижка с начинкой» АО «Корпорация «ГРИНН», весом 3, 15 кг, дата выработки 24.03.2017г срок годности 20 суток, истек 13.04.2017г.

17.04.2017г. в 11-30 часов в «АО «Корпорация «ГРИНН» филиал «Гипермаркет «Линия» г. Новомосковск, расположенном по адресу: Тульская область, г. Новомосковск, ул. Мира, д. 3-д, гражданка Комарова Галина Валентиновна, упаковщик-укладчик, допустила нарушение требований технических регламентов, а именно: в реализации находились пельмени «Подмосковные» ЗАО «Мясная Галерея», г. Владимир 1 партия общим весом 6кг с истекшим сроком годности, дата изготовления 12.01.2017г., срок хранения 3 месяца.