Проверка № 71160601116537 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ВОЛЧЬЕ-ДУБРАВСКАЯ СОШ
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ ОТ 20.01.2011Г. №13
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Тепло-Огаревский район, с. Волчья Дубрава, ул. Колоскова, 3
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савосина Л. В. -Начальник Лагеря
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки в игровой комнате проветривание осуществлялось в присутствии детей, что является нарушением
для технологической обработки сырых и готовых продуктов используются металлические терки без маркировки, допущено использование кухонной посуды (кастрюля для варки овощей) с отбитой эмалью, производство готовых блюд осуществляется без использования технологических карт, в меню отсутствует информация о включение в рацион питания детей фруктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Савосина Л.В.-начальник ст.6.6 КоАП РФ; Голубкова Е.П.-повар ст.6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 68/19 | В срок до 20 августа 2016 года |
| 1. Огранизовать контроль за режимом проветривания во всех помещениях. 2. Организовать контроль за использованием отдельного разделочного инвентаря для технологической обработки сырых и готовых продуктов. 3. Исключить использование кухонной посуды с отбитой эмалью. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Тепло-Огаревский район, с. Волчья Дубрава, ул. Колоскова, 3
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки
