Проверка № 71160601116499 от 1 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ПРОТАСОВСКАЯ ООШ МО ДУБЕНСКИЙ РАЙОН
Дата проведения
1 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ ОТ 20.01.2011Г. №13
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область Дубенский районс. Протасово ул. Дружбы д. 14
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Оздоровительного Лагеря С Дневным Пребыванием Детей При Мкоу «Протасовская Оош Муниципального Образования Дубенский Район » Никольская В. Ф.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На емкостях с дезинфицирующими средствами отсутствуют четкие надписи с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности;
не соблюдается режим мытья кухонной и столовой посуды: в вух смывах ( с тарелки 2-го блюда и с ложки разливной первого блюда) обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 311/ /16 об административном правонарушении «24» июня 2016 г. ст.6, 3 , Постановление № 313 по делу об административном правонарушении от «30 » июня 2016 г. представление № 50 от 30.06.16 г. ст. 6, 3 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Никольская Вера Федоровна - начальник лагеря |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось |
Описание
Со стороны повара оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей ослаблен контроль ослаблен контроль за правильностью закладки продуктов и приготовлением готовой пищи:
- согласно протоколу лабораторных испытаний №12885 от 17.06.2016г. фактический вес порций 3 блюда обеда (плов отварной с мясом) не соответствует выходу блюд, указанному в меню-раскладке: завышен на 21, 3%.Калорийность 3 блюда обеда составляет: 255, 8 ккал при норме (327, 0-361, 4 ккал) от величин полученных расчетным путем. Химический состав обеда, установленный лабораторным путем, с учетом перерасчета на вес порций, по содержанию компонентов: не соответствует выходу блюда, указанному в меню-раскладке.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ № 310/16 об административном правонарушении «24» июня 2016 г. ст.6, 6 , Постановление № 317 по делу об административном правонарушении _ «30 » июня 2016 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Литвинова Валентина Ивановна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание не выдавалось |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область Дубенский районс. Протасово ул. Дружбы д. 14
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки