МКДОУ Д/С №35

Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения, а именно: суточная проба отбирается и хранится в посуде с не плотно закрывающимися крышками; не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд: проводится кипячение чая после его заваривания допущены нарушения требований технических регламентов, а именно: маркировочные ярлыки не сохраняются до окончания реализации продукта - отсутствуют маркировочные ярлыки с транспортной упаковки на яйцо в количестве 164 шт, мясо птицы в количестве 8, 6 кг. нарушены санитарно-эпидемиологические требования к условиям содержания общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: для защиты детей от солнца и атмосферных осадков на территории отсутствует 2 теневых навеса; теневые навесы 2-х групп не имеют ограждения с трех сторон высотой не менее 1, 5м.; в теневом навесе подготовительной группы деревянные полы сгнили, местами провалены; отсутствует механическая вентиляция в прачечной; в туалетных помещениях 3-х групп отсутствуют душевые поддоны; нарушена внутренняя отделка стен и потолка в кладовом помещении пищеблока (па потолках трещины, осыпается краска и штукатурка со стен; нуждается в замене холодильник для хранения суточных проб (устаревший, ржавчина и дефекты внутренней поверхности)