Проверка № 71160601116270 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ №9"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ ОТ 20.01.2011Г. №13
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, г. Новомосковск, ул. Маяковского, д. 36
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Варванина Ирина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- допускается прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без документов, гарантирующих их качество и безопасность,
- допускается использование в питание детей говядина замороженная, производство Бразилия, со сроком годности более 6 месяцев( так, говядина б/к замороженная получена по накладной №442 от 03.06.16г.в количестве 2, 95кг. с датой выработки 12.11.15г. и использована 06.06.16г. на обед),
- допускается использование в питании детей тушки цыплят бройлеров замороженные ( так, согласно ветеринарной справке 271 № 0917332 от 02.06.16г. поставлены тушки цыплят броллеров замороженные
- уборка обеденного зала проводится без применения дезинфицирующих средств, отсутствуют дезсредства на рабочем месте, отсутстует инструкция по их применению,
- емкость для хранения чистой ветоши для столов грязная, не проводится обработка ветоши для столов в конце рабочего дня
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено 05.07.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 257 от 10.06.2016 | В срок до 17 июня 2016 года |
| 1. Не допускать прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без документов, гарантирующих их качество и безопасность. 2.Не допускать использование в питание детей говядины замороженной, производство Бразилия, со сроком годности более 6 месяцев 3. Не допускать использование мяса птицы замороженное в питании детей. 4. Обеспечить проведение уборки обеденного с применением дезинфицирующих средств, обеспечить наличие их на рабочем месте и наличие инструкции по их применению. 5. Обеспечить обработку ветоши для столов в соответствии с СанПиН 2.4.4.2599-10, емкость для хранения чистой ветоши для столов промыть, либо заменить. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, г. Новомосковск, ул. Маяковского, д. 36
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки