Проверка № 71160601115789 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЦО - ГИМНАЗИЯ №30"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ ОТ 20.01.2011Г. №13
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Тула, ул. Кирова, 162а
Дата составления акта о проведении проверки
23 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
: И. О. Директора Мбоу «Центр Образования-Гимназия № 30» Брус Александр Петрович; Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием При Мбоу «Центр Образования -Гимназия № 30» (Лагерь С Дневным Пребыванием) Абрамова Татьяна Александровна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На применяемое моющее средство отсутствует инструкция о применении моющего средства; не соблюдаются правила мытья столовой посуды, посуда не просушивается на сушилках; пищевые отходы в специально выделенном месте не хранятся, а хранятся на столе для сбора посуды; не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем(пакетированное молоко хранится при температуре на контрольном термометре при +9гр, (при нормируемой +2-+4гр); суточная проба для контроля за соблюдением технологического процесса не отбирается;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Туняева В.Е |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 92/20 | В срок до 10 октября 2016 года |
| 1. Отрегулировать режим работы холодильного оборудования, обеспечив хранение пищевых продуктов при температурных условиях, установленных предприятием –изготовителем. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Тула, ул. Кирова, 162а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки