Проверка № 71160601115768 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "БЕЛОКОЛОДЕЗСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ ОТ 20.01.2011Г. №13
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Арсеньевский район, с. Белый колодезь. Ул. Школьная, 24
Дата составления акта о проведении проверки
4 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием При Моу «Белоколодезская Оош» Хлюстова Ольга Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами; в питании детей используются запрещенные пищевые продукты: мясо птицы замороженное, творожный продукт; меню-раскладка составляется не по форме; не соблюдаются правила мытья столовой и кухонной посуды (не предусмотрены: разные моечные ванны для мытья кухонной и столовой посуды, гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды); недостаточно разделочных досок и ножей; Ведомость контроля за рационом питания ведется не по форме
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Хлюстова Ольга Сергеевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 112/20 | В срок до 1 октября 2016 года |
| 1. Оформить технологические карты кулинарных изделий (блюд) 2. Приобрести в достаточном количестве разделочные доски и ножи | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Арсеньевский район, с. Белый колодезь. Ул. Школьная, 24
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки
