Проверка № 71160601115766 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ПЕРВОМАЙСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА РФ ОТ 20.01.2011Г. №13
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Арсеньевский район, п. Первомайский, ул. Школьная, 3
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием При Моу «Первомайская Сош» Чельцова Е. Д.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами; отсутствуют маркировочные ярлыки на свежие овощи (картофель, репчатый лук, морковь, капусту, свеклу, помидоры), лимоны, хлеб и хлебобулочные изделия, в питании детей используются запрещенные пищевые продукты: мясо птицы замороженное; в холодильнике с маркировкой «Молочные продукты» в морозильном отделении хранится св/м рыба
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пискарева Ирина Николаевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 19.07.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 74/20 | В срок до 1 октября 2016 года |
| 1. Оформить технологические карты кулинарных изделий (блюд) 2. Моечные ванны для мытья кухонной посуды обеспечить проточной горячей водой 3. Приобрести металлическую сетку с ручками для ополаскивания столовой посуды 4. В месте присоединения моечных ванн к канализационной сети предусмотреть воздушные разрывы | |
Описание
Моечные ванны для мытья кухонной посуды не обеспечены горячей водой; отсутствует металлическая сетка с ручками для ополаскивания столовой посуды; в месте присоединения моечных ванн к канализационной сети не предусмотрены воздушные разрывы; в питании детей используются запрещенные пищевые продукты: мясо птицы замороженное; ежедневно не составляется меню-раскладка; Ведомость контроля за рационом питания ведется не по форме
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чельцова Елена Дмитриевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 18.07.2016г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Арсеньевский район, п. Первомайский, ул. Школьная, 3
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки