Проверка № 71150501677216 от 8 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ "ВОЕННОГОРОДСКОЙ ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
8 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ , законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Ефремовский район, п. Восточный, 72
Дата составления акта о проведении проверки
19 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
5
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Завхозом МКДОУ "Военногородской детский сад общеразвивающего вида" Крюковой Ольгой Александровной не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в дошкольном образовательном учреждении, а именно: журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок ведется с нарушениями санитарных правил (не указываются условия хранения пищевых продуктов, в питании детей использовался напиток "кофе на молоке", что входит в перечень продуктов, запрещенных к реализации в дошкольном учреждении, при анализе накопительной ведомости за период сентябрь 2015 года установлено в рационе питания детей полностью отсутствовало мясо свинины/говядины, допускается отклонение от нормы по ряду продуктов питания: молоко (-24% от нормы), яйцо (-33% от нормы), масло сливочное (-48% от нормы), фрукты (-28 % от нормы), сухофрукты (-48% от нормы), сметана (-15 % от нормы), творог (-14% от нормы); кисломолочные продукты включены в рацион питания детей 1 раз в неделю, рацион питания не соответствует примерному двухнедельному меню, допускается повторение блюд.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Завхоз МКДОУ "Военногородской детский сад общеразвивающего вида" Крюкова Ольга Александровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 05.11.2015 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 204/18 от 19.10.2015 | В срок до 2 марта 2016 года |
| В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок указывать условия хранения пищевых продуктов, не использовать в питании детей продукты, включенные в приложение № 9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений"; ежедневно включать в рацион питания детей мясо или рыбу, не допускать отклонение от норм по продуктам питания; ежедневно включать в рацион питания детей кисломолочные продукты | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Ефремовский район, п. Восточный, 72
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки