Проверка № 71150501677105 от 1 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ "ВОЛОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА"
Дата проведения
1 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства в области защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, п. Волово, Зеленый бульвар, 7
Дата составления акта о проведении проверки
30 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Худобина Ольга Анатольевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не доведено до сведения потребителей в наглядной и доступной форме в меню необходимую и достоверную информацию о весе (объеме) порций готового блюда (салат из зеленого горошка, суп рассольник, гуляш, рыбная котлета, рагу из овощей, молочная рисовая каша, булка с маслом); о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания); не обеспечено сохранность до окончания реализации этикеток пищевых продуктов (творог, лук, яйцо) с указанием даты выработки, не довело до сведения потребителей на вывеске информацию о юридическом адресе учреждения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МКДОУ "Воловский детский сад "Солнышко" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 10.11.2015 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №213/18 от 30.10.2015 | В срок до 10 января 2016 года |
| Довести до сведения потребителей в наглядной и доступной форме в меню необходимую и достоверную информацию о весе (объеме) порций готового блюда, о пищевой ценности продукции. Обеспечить сохранность до окончания реализации этикеток пищевых продуктов с указанием даты выработки. Довести до сведения потребителей на вывеске информацию о юридическом адресе учреждения. | |
Описание
На пищеблоке не работает вентиляционная система. Столовые приборы хранятся в пластмассовых кассетах, ручками вниз. Разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи) хранятся на рабочих столах. Складское помещение не оборудовано прибором для измерения влажности и температуры воздуха. Не промаркирована тара для сбора пищевых отходов. В подготовительных группах и второй младшей группе (б) осветительные приборы не имеют защитной светорассеивающей арматуры. В группах используются игрушки не отвечающие санитарно-эпидемиологическим требованиям и не имеющие документы, подтверждающие безопасность (флаконы от шампуней, кремов и т.д.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Худобина Ольга Анатольевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 07.12.2015 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №213/18 от 30.10.2015 | В срок до 10 января 2016 года |
| Привести в рабочее состояние на пищеблоке вентиляционную систему. Столовые приборы хранить в ящиках кассетах, ручками вверх. Разделочный инвентарь хранить на рабочих местах раздельно в кассетах или в подвешенном состоянии. Оборудовать складское помещение прибором для измерения влажности и температуры воздуха. Промаркировать тару для сбора пищевых отходов на пищеблоке. Обеспечить осветительные приборы защитной светорассеивающей арматуры. Использовать игрушки отвечающие санитарно-эпидемиологическим требованиям и имеющие документы, подтверждающие безопасность. | |
Описание
В складском помещении допущено хранение пищевого продукта с нарушением срока годности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик Пугаева Валентина Вячеславовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено 07.12.2015 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №213/18 от 30.10.2015 | В срок до 10 января 2016 года |
| Хранить пищевые продукты в соответствие с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием - изготовителем в нормативно-технической документации. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, п. Волово, Зеленый бульвар, 7
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки