Проверка № 71150501676633 от 1 декабря 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ "ГОЛОВЛИНСКИЙ Д/С"
Дата проведения
1 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства в области защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тульская область, Киреевский район, Головлинский, Кутузова, 14а
Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Козлова Л. В
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке отсутствует моечная ванна для обработки сырых овощей; суточная проба хранится менее 48 часов; поставка продуктов осуществляется в полиэтиленовых пакетах (проводится перетаривание продуктов); анализ питания накопительной ведомости по набору пищевых продуктов – проводится фиктивно, т.е подсчет продуктов проводится без учета потерь на холодную и тепловую обработку; в холодильной установке не соблюдаются правила товарного соседства и условия хранения пищевых продуктов (совместно с молочной продукцией(масло сливочное, молоко) хранились куры охлажденные; работники пищеблока не обеспечены достаточным количеством специальной одежды; в буфетной группы на стенах местами отпала плитка
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Козлова Л.В |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №151/20 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| 1. в буфетной группы восстановить целостность отделки стен (П. 5.1, 5.2); 2. на пищеблоке установить моечная ванна для обработки сырых овощей (П.13.1(приложение № 4) 3.провести новое холодильное оборудование (П.14.3) 4. обеспечить сотрудников достаточным количеством специальной одежды (П.19.5) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тульская область, Киреевский район, Головлинский, Кутузова, 14а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
В соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки