ГУТО "ЦСО КИРЕЕВСКОГО РАЙОНА"

При проведении плановой выездной проверки ГУ ТО «Комплексный центр социального обслуживания населения №5» по адресу: Тульская область, г.Киреевск, ул. Комарова, д.17а установлено: 21.10.2015 г. в 14.30 час. разработанная и утвержденная на объекте программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий требует корректировки. Предусмотренные программой сроки проведения лабораторных исследований не соблюдаются. При обследовании пищеблока учреждения установлено: осуществляется совместное хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции. Чистая кухонная посуда хранится на полках, на расстоянии менее 0.5м от пола. 03.11.2015 г. в 14.30 час. при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» № 04/3581-15-21-04 от 27.10.2015г. установлено, что согласно протокола бактериологического исследования смывов от 26.10.2015г. в смыве, взятом 21.10.2015г. с полок для хранения чистой посуды на пищеблоке ГУ ТО «ЦСОН №5» по адресу: Тульская область, г.Киреевск, ул. Комарова, д.17а, выделены бактерии группы кишечной палочки, что не соответствуют гигиеническим нормам, установленных санитарными правилами.