ООО "СМАК ТАЙМ"

Жалоба вх.№3677/ж-2024 от 23.08.2024 о приобретении в магазине «Омега», расположенном по адресу: г. Томск, ул.Ивановского, 14а, 22 .08.2024, бутерброда «Смак-33» производства ООО «Смак Тайм с посторонним включением в составном компоненте в виде мухи. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) п.2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32, 2) п.п. 88, 101 СанПиН 3.3686-21 утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 4, «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», 3) п.2.12 СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг", утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 24.12.2020 № 44, 4) п.10 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 №768 5) п.п. 5, 9,22,23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 №299. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ООО «Смак Тайм», осуществляющего деятельность по адресу: г. Томск, ул. Березовая, 2/1 строение 7, обеспечить соблюдение требований к производству пищевой продукции, исключить наличие посторонних предметов, проводить мероприятия по дезинсекции в соответствии с требованиями: 1) п.2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32, 2) п.п. 88, 101 СанПиН 3.3686-21 утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 4, «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», 3) п.2.12 СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг", утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 24.12.2020 № 44, 4) п.10 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 №768 5) п.п. 5, 9,22,23 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 №299.