Проверка № 70220041000104202778 от 24 ноября 2022 года
МКОУ "НИКОЛЬСКАЯ ООШ"
Дата проведения
24 ноября 2022 года — 7 декабря 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Томской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Правоустанавливающие документы: документ, подтверждающий полномочия руководителя, представителя юридического лица (при необходимости); технический паспорт пищеблока с указанием площади помещений; режим питания детей, продолжительность перемен для приема пищи, численность обучающихся в 1-4 классах, в том числе в 1 смену, во 2 смену, охват бесплатным горячим питанием обучающихся в 1-4 классах, количество обучающихся в 1-4 классах с сахарным диабетом, целиакией, пищевой аллергией, из них питающихся в школьной столовой, количество обучающихся в 1-4 классах, официально отказавшихся от бесплатного питания, в том числе по причинам наличия заболевания; списочный состав и личные медицинские книжки сотрудников пищеблока, приказ о создании бракеражной комиссии, примерное двухнедельное меню; журнал бракеража готовой пищевой продукции; технологические карты; программа производственного контроля, протоколы лабораторных исследований в рамках производственного контроля за истекший период 2022г (при наличии); гигиенический журнал; журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; журнал учета температуры и влажности в складских помещениях; журнал проведения витаминизации блюд; документы, подтверждающие качество и безопасность поступающих на пищеблок пищевых продуктов (декларации о соответствии, сертификаты соответствия, маркировочные ярлыки), договоры об оказании услуг по дезинсекции и дератизации, а также документы подтверждающие: организацию планового обследования помещений на заселение членистоногими (насекомые) кратностью не менее 2 раз в месяц; осуществление ежемесячной оценки по результатам проведения дератизации и акты выполненных работ за истекший период 2022 года (при наличии); меню, вывешенное на линии раздачи
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Кадочигова Т. В. | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Харитонова Л. А. | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Ершова Т. В. | Начальник отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
636305, ОБЛАСТЬ, ТОМСКАЯ, РАЙОН, КРИВОШЕИНСКИЙ, Переулок, ЦЕНТРАЛЬНЫЙ, 6, -, 70010000015
Нет данных о результатах проверки