Проверка № 70220041000102014487 от 6 мая 2022 года
МКОУ "БОЛЬШЕГАЛКИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
6 мая 2022 года — 23 мая 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Томской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) документ, подтверждающий полномочия руководителя, представителя юридического лица; 2) технический паспорт пищеблока с указанием площади помещений; 3) режим питания детей; 4) продолжительность перемен для приема пищи; 5) численность обучающихся в 1-4 классах, в том числе в 1 смену, во 2 смену; 6) охват бесплатным горячим питанием обучающихся в 1-4 классах; 7) количество обучающихся в 1-4 классах с сахарным диабетом, целиакией, пищевой аллергией, из них питающихся в школьной столовой; 8) количество обучающихся в 1-4 классах, официально отказавшихся от бесплатного питания, в том числе по причинам наличия заболевания; 9) списочный состав сотрудников пищеблока; 10) личные медицинские книжки сотрудников пищеблока; 11) приказ о создании бракеражной комиссии; 12) примерное двухнедельное меню; 13) журнал бракеража готовой пищевой продукции; 14) технологические карты; 15) программа производственного контроля; 16) протоколы лабораторных исследований в рамках производственного контроля за 2021г., истекший период 2022г.; 17) гигиенический журнал; 18) журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; 19) журнал учета температуры и влажности в складских помещениях; 20) журнал проведения витаминизации блюд; 21) документы, подтверждающие качество и безопасность поступающих на пищеблок пищевых продуктов (декларации о соответствии, сертификаты соответствия, маркировочные ярлыки); 22) договор дезинсекции, договор дератизации, акты выполненных работ за 2021 год, истекший период 2022 года; 23) накопительная ведомость за истекший период 2021-2022 учебного года.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Шалева Татьяна Александровна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Ершова Татьяна Викторовна | Начальник отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Кадочигова Татьяна Валерьевна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Харитонова Лилия Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
636205, ОБЛАСТЬ, ТОМСКАЯ, РАЙОН, БАКЧАРСКИЙ, УЛИЦА, ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 28, 700040000030001
Нет данных о результатах проверки