Проверка № 70220041000101998607 от 4 мая 2022 года
МБОУ "БЕЛОБУГОРСКАЯ ООШ"
Дата проведения
4 мая 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Томской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Правоустанавливающие документы: документ, подтверждающий полномочия руководителя юридического лица или его представителя (при необходимости); технический паспорт пищеблока с указанием площади помещений; режим питания детей, численность обучающихся в 1-4 классах, в том числе в 1 смену, во 2 смену, охват бесплатным горячим питанием обучающихся в 1-4 классах, количество обучающихся в 1-4 классах с сахарным диабетом, целиакией, пищевой аллергией, из них питающихся в школьной столовой, количество обучающихся в 1-4 классах, официально отказавшихся от бесплатного питания, в том числе по причинам наличия заболевания; списочный состав и личные медицинские книжки сотрудников пищеблока, примерное двухнедельное меню; технологические карты; программа производственного контроля, протоколы лабораторных исследований в рамках производственного контроля за 2021 год и истекший период 2022г.; гигиенический журнал; журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании; журнал учета температуры и влажности в складских помещениях; журнал бракеража готовой пищевой продукции; журнал витаминизации блюд; документы, подтверждающие качество и безопасность поступающих на пищеблок пищевых продуктов (декларации о соответствии, сертификаты соответствия, маркировочные ярлыки); накопительная ведомость за истекший период 2021-2022 учебного года; меню, вывешенное на линии раздачи; документы, подтверждающие организацию и проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации за 2021 год и истекший период 2022г. (договоры, акты выполненных работ (при наличии)); документы, подтверждающие проведение ревизии, очистки и контроля эффективности системы вентиляции на пищеблоке (при наличии).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Кадочигова Т. В. | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Харитонова Л. А. | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Ершова Т. В. | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Шалева Т. А. | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
636321, ОБЛАСТЬ, ТОМСКАЯ, РАЙОН, КРИВОШЕИНСКИЙ, УЛИЦА, ШКОЛЬНАЯ, 1, 700100000110061
Нет данных о результатах проверки