ООО "МЯСНАЯ ГУБЕРНИЯ"

1) Документ, удостоверяющий личность директора общества с ограниченной ответственностью «Мясная губерния» (в случае участия в проверке законного представителя юридического лица - доверенность на лицо, уполномоченное принимать участие в проведении мероприятия по контролю, документ, удостоверяющий личность). 2) Ветеринарные сопроводительные документы на свиней, мясо свинины и продукты его переработки, биологические отходы – в виде номера электронного ВСД, оформленного на контрольный товар, или предъявить соответствующий этому ВСД двумерный матричный штриховой код, сформированный компонентом «Меркурий» ФГИС «ВетИС», или представить распечатку формы для печати оформленного в электронной форме ВСД. 3) Копии товаросопроводительной документации на свиней, мясо свинины и продуктов его переработки. 4) Журнал учета результатов предубойного ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы туш и иных продуктов убоя на убойном пункте. 5) Журнал учета трихинеллоскопии на убойном пункте. 6) Документы, подтверждающие проведение санитарной обработки убойного пункта (уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции, дератизации). 7) Документы, подтверждающие качество и безопасность воды, используемой в процессе производства. 8) Копии документов, подтверждающих выполнение программы производственного контроля.