Проверка № 702100168305 от 19 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ШЕГАРСКАЯ СОШ №1"
Дата проведения
19 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
На основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации исполнения Поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жаркова Наталья Степановна | Вед.спец.эксперт |
| Зарина Наталья Александровна | Специалист-эксперт |
| Соболев Андрей Юрьевич | Зав.сан.гиг.отделом |
| Богданова Оксана Владимировна | Пом.сан.врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Томская обл, Шегарский р-н, с. Мельниково, ул. Московская, 24, корпус2, пом. 1
Дата составления акта о проведении проверки
18 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сазонова Татьяна Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
18.05.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Количество технологического и моечного оборудования не обеспечивает поточность технологического процесса. Для хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов общеобразовательное учреждение не оснащено в достаточном количестве холодильным оборудованием
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст.6.7 КоАП |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 163 | В срок до 10 октября 2021 года |
| Помещение для приготовления пищи оборудовать технологическим, холодильным оборудованием, инвентарем в соответствии с гигиеническими нормативами, а также в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции | |
Описание
2 Согласно экспертному заключению № 000001414 от 17 мая 2021г (зарегистрировано в ТО УФС Роспотребнадзора по Томской области в Шегарском районе (вх.№ Ш104/04 от 18.05.2021 г 1100),
протокола лабораторных исследований № Ш00000650 от 27.04.2021 из 10 исследованных смывов, взятых на исследование 22.04.2021 10:10 в пищеблоке со столовой посуды, столовых приборов, разделочного инвентаря, кухонного инвентаря, в 1 смыве (с тарелок для второго блюда) обнаружены бактерии группы кишечных палочек
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст.6.7 КоАП |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 163 | В срок до 10 октября 2021 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ