Проверка № 702100078519 от 18 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КОЛОМИНОГРИВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
18 марта 2021 года — 14 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
В целях реализации исполнения Поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 Задачами настоящей проверки являются обнаружение пресечение предупреждение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения Предметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рыбакова Елена Константиновна | Специалист эксперт |
| Харитонова Лилия Анатольевна | Ведущий специалист эксперт |
| Бердник Инна Владимировна | Врач по комммунальной гигиене |
| Иванова Любовь Сергеевна | Помощник врача эпидемиолога |
| Сметанкина Светлана Владимировна | Помощник врача по общей гигиене |
| Ошкин Алексей Анатольевич | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Томская область Чаинский район с Коломинские Гривы ул Мира9 стр1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Чаинский район с Коломинские Гривы ул Зелёная 27а
Дата составления акта о проведении проверки
14 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Банникова Наталья Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1на пищеблок принята пищевая продукция фарш КРС вырезка КРС мц на маркировке которой не указаны условия хранения пищевой продукции наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или ФИО и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч1 ст67 ДЛ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 312 | В срок до 17 мая 2021 года |
| 1на пищеблок принимать пищевую продукцию фарш КРС вырезка КРС мц на маркировке которой должны быть указаны условия хранения пищевой продукции наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или ФИО и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции | |
Описание
2Изготовление продукции а именно салат картофельный с солёными огурцами салат картофельный с кукурузой суп картофельный с клёцками производится не по технологическим документам в связи с их отсутствием
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 312 | В срок до 17 мая 2021 года |
| 2Обеспечить наличие технологических документов а именно технологические карты на салат картофельный с солёными огурцами салат картофельный с кукурузой суп картофельный с клёцками Изготовление всех блюд производить по технологическим документам | |
Описание
3Зворыгиной ЛВ своевременно не пройден ежегодный медицинский осмотр дата допуска к работе в личной медицинской книжке 16032020
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 312 | В срок до 17 мая 2021 года |
| 3Зворыгиной ЛВ пройти медицинский осмотр | |
Описание
4Допущено использование кухонной посуды тазы с маркировкой салат овощи свежие чистые фрукты с дефектами отбита эмаль и инвентаря с механическими повреждениями доска СМ покрытие стола для работы с тестом столешница выполнено не из дерева твердых лиственных пород для обеззараживания воздуха отсутствуют бактерицидные установки в мясорыбной и овощной зоне
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 312 | В срок до 23 августа 2021 года |
| 4Приобрести и не допускать использование кухонной посуды тазы с маркировкой салат овощи свежие чистые фрукты с дефектами с отбитой эмалью и инвентаря с механическими повреждениями доска СМ приобрести стол для работы с тестом столешница покрытие которого должно быть выполнено из дерева твердых лиственных пород для обеззараживания воздуха обеспечить наличие и использование бактерицидных установок в мясорыбной и овощной зоне | |
Описание
5Горячей водой не обеспечены умывальные перед обеденным залом
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 312 | В срок до 23 августа 2021 года |
| 5Обеспечить горячей водой умывальные перед обеденным залом | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ