Проверка № 702100045328 от 3 марта 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ИНКИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
3 марта 2021 года — 31 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ИНКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации исполнения Поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Акатьев Дмитрий Валерьевич | Главный специалистэксперт |
| Шестакова Татьяна Альбертовна | Специалистэксперт |
| Сиделёв Максим Юрьевич | Врач по общей гигиене |
| Кыргыс Омак Мартооловича | Врач по общей гигиене |
| Дроженко Владислав Юрьевич | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
636443 Томская область Колпашевский район с Инкино ул Советская 15
Дата составления акта о проведении проверки
24 марта 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Яковлева Аа
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1Вытяжная вентиляция на пищеблоке находится в нерабочем состоянии
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| 1Восстановить работоспособность вытяжной вентиляция на пищеблоке | |
Описание
2В моечной на пищеблоке у раковины отсутствует смеситель
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| 2Раковину в моечной на пищеблоке оборудовать смесителем | |
Описание
3Согласно экспертного заключения К00000022 от 08032021г и протокола лабораторных исследований испытаний К00000213 от 11032021г фактическая энергетическая ценность обеда рис отварной салат из свежих огурцов с маслом растительным печень говяжья по Строгановски установленная лабораторным путем 41316 ккал в сравнении с расчетными данными 42217 ккал что ниже на 21 что не соответствует требованиям Химический состав обеда рис отварной салат из свежих огурцов с маслом растительным печень говяжья по Строгановски по содержанию белков жиров углеводов не соответствует требованиям
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20 | В срок до 24 марта 2021 года |
| 3Соблюдать технологию приготовления блюд согласно имеющейся картотеки блюд учитывать нормы закладки продуктов в котел согласно менюраскладке продукты в котел закладывать после взвешивания | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ