Проверка № 702004443095 от 23 июня 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "А-МАРКЕТ"
Дата проведения
23 июня 2020 года — 22 июля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью проверки информации изложенной в обращении гражданина вх 944ж2020 от 25052020г дополнении к обращению от 02062020 телефонограмме от 15062020 на реализацию некачественной весовой корейской продукции салатов морковча фунчоза свиные уши в продовольственном отделе ТЦ «Спектр» по адресу г Томск ул СЛазо 15 употребление в пищу которой привело к ухудшению состояния здоровья выразившееся в нарушениях со стороны пищеварительного тракта слабость диарея тошнота отсутствие маркировки в связи с чем ознакомиться с информацией о дате выработки сроках годности условиях хранения не представляется возможным что является нарушением требований к маркировке и создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью гражданзадачами настоящей проверки являются обнаружение пресечение предупреждение нарушений законодательства Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хлебникова Аг | Ведущий специалистэксперт |
| Шаповалова Он | Ведущий специалистэксперт |
| Соболев Аю | Зав сан отделом |
| Марков Ив | Зам тех директора |
| Топонова Иб | Пом сан врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г Томск ул СЛазо 15
Дата составления акта о проведении проверки
24 июля 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Машенина Оа
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена с актом проверки 22072020 директор ООО АМаркет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В соответствии с экспертным заключением 000001927 от 06072020г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» и протоколом 5787 от 30062020 пищевая продукция корейский салат «Ушки свиные» изготовитель ООО «Мистер ХЕ» дата изготовления 22062020 юридический адрес и адрес места осуществления деятельности634041 г Томск пр Комсомольский 68 корп2 исследованная по микробиологическим показателям количество мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов бактерии группы кишечных палочек колиформы патогенные микроорганизмы в тч сальмонеллы бактерии рода Proteus Escherichia coli не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 обнаружены мезофильные аэробные и факультативноанаэробные микроорганизмы в количестве 11 105 КОЕг гигиенический норматив не более 5 104 КОЕг обнаружены бактерии группы кишечных палочек колиформы в 01г продукта гигиенический норматив не допускается в 01 г продукта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Предписание выполнено вх 7082992020 от 12082020 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| На продавца ООО АМаркет составлен протокол обАП по ч2 ст1443 КоАП РФ постановление 810 от 12082020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 125 | В срок до 1 октября 2020 года |
| Руководителю предприятия обеспечить контроль качества и безопасности поступающей продукции таким образом чтобы такая продукция соответствовала требованиям установленным к ней настоящим техническим регламентом и была безопасна для потребителя представить в Управление Роспотребнадзора по Томской области протоколы лабораторных исследований корейских салатов проведенных в рамках производственного контроля подтверждающих соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза | |
Описание
Не доведены до потребителя сведения обеспечивающие возможность обоснованного выбора продукции предусмотренные п1 части 41 состав продукции дата изготовления срок годности условия хранения показатели пищевой ценности сведения о наличии в пищевой продукции компонентов полученных с применением генномодифицированных организмов далее ГМО едином знаке обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Предписание выполнено вх 7082992020 от 12082020 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол об АП на директора ООО АМаркет Машенину ОА поч1 ст 1443 КоАП РФ постановление 811 от 12082020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 125 | В срок до 1 октября 2020 года |
| Обеспечить возможность выбора пищевой продукции реализуемой в продовольственном отделе «Мистер Хе» путем размещения информации о продукте любым способом удобным для потребителя Срок исполнения 01102020г | |
Описание
Обществом с ограниченной ответственностью «АМаркет» не организован и не проводится производственный контроль качества и безопасности реализуемой в продовольственном отделе «Мистер ХЕ» по адресу г Томск ул СЛазо 15 пищевой продукции в том числе корейских салатов морковча фунчоза свиные уши Программа производственного контроля не составлялась испытания пищевых продуктов в рамках производственного контроля не проводились протоколы исследований пищевой продукции в тч салатов морковча фунчоза свиные уши за истекший период 2020 не предоставлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований с указанием реквизитов выданных предписаний |
| Предписание выполнено 7082992020 от 12082020 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол на директора ООО АМаркет Машенину ОА по ч1 ст 1443 КоАП РФ пост 811 от 12082020 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 125 | В срок до 1 октября 2020 года |
| ООО «АМаркет» обеспечить проведение производственного контроля качества и безопасности продукции реализуемой в продовольственном отделе «Мистер ХЕ» расположенном по адресу г Томск ул СЛазо 15 согласно разработанной и утвержденной Программы производственного контроля Протоколы исследований испытания пищевых продуктов в рамках производственного контроля в тч салатов марковча свиные уши фунчоза предоставить в Управление Роспотребнадзора пр Фрунзе103А | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ