Проверка № 702004326556 от 2 марта 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РАЙОН"
Дата проведения
2 марта 2020 года — 30 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка ООО «Район» фактически осуществляющего деятельность в предприятии общественного питания ресторанбар «Мыльная опера» по адресу г Томск пр Ленина601 проводится на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 43 от 30012017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции» приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19082014 876 «О мерах по реализации указа Президента Российской Федерации от 06082014 560» Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 672 от 18082017г «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации п 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15082017 Пр1603
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хлебникова Аг | Ведущий специалист эксперт |
| Соболев Аю | Зав сангиг отделом ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области |
| Селукова Ав | Помсан врача ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
гТомскпрЛенина601
Дата составления акта о проведении проверки
13 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шипаков Гв
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен дирООО Район
Информация о выявленных нарушениях
Описание
ООО «Район» не обеспечено своевременное проведение производственного контроля качества и безопасности продукции реализуемой в организации общественного питания «Мыльная опера» по адресу г Томск прЛенина601 протоколы исследований пищевой продукции реализуемых блюд смывов измерений в рамках производственного контроля за 2019 истекший период 2020 не предоставлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об адм правонарушении ч1ст1443 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 76 | В срок до 10 апреля 2020 года |
| Организовать производственный контроль на предприятии Основание пп141151 СП 236107901 п4 ч3 ст10 ТР ТС 0212011 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 0212011 | |
Описание
Допускается хранение охлажденных и замороженных мясопродуктов в холодильном шкафу в мясном цехе на ржавых полках что не исключают их загрязнение не обеспечивает сохранение качества продукции и затрудняет проведение уборки и дезинфекции оборудования
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об адм правонарушении по ч1ст108 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 76 | В срок до 10 апреля 2020 года |
| 1 Обеспечить своевременную надлежащую обработку и дезинфекцию холодильного оборудования для хранения мяса шкафа и его ремонт установленного в ресторане «Мыльная опера» по адресу г Томск прЛенина601 предназначенных для хранения охлажденной и замороженной мясной продукции Основание п 64 СП 236107901 п 322 раздела 3 СанПиН 232132403 Срок исполнения до 10042020 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
