Проверка № 702004273902 от 5 февраля 2020 года

ООО "ЛЮКС"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
5 февраля 2020 года — 4 марта 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЮКС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Томской области

Цель проверки
Цель исполнение приказа Россельхознадзора от 13122019 1344 изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А В Гордеева протокол от 25112019 3 Задачи оценка соответствия осуществляемой деятельности ООО «Люкс» требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии и законодательства Таможенного союза принятия мер по недопущению нарушений обязательных требований принятия мер по предупреждению заноса и распространение африканской чумы свиней и гриппа птиц на территории Томской области Предмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Перевалова Дина Владимировна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
кафе Юг1 мкр д 104А г Стрежевой Томская область

Дата составления акта о проведении проверки
6 февраля 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Исмаилов Ровшан Бахрам Оглы

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ООО Люкс с актом ознакомлен подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 обществом с ограниченной ответственностью «Люкс» допускается оборот хранение использование в качестве сырья для приготовления готовых блюд продукции животного происхождения собственного изготовления без информации об условиях хранения и сроках годности и или без установленных условий хранения и сроков годности документы подтверждающие проведение дезинфекции производственных помещений оборудования инвентаря отсутствуют учет температур в холодильниках и холодильных камерах не осуществляется 2 обществом с ограниченной ответственностью «Люкс» допускается оборот прием хранение использование в качестве сырья для приготовления готовых блюд продукции животного происхождения поступившей без ветеринарных сопроводительных документов или информация о наличии которых не представлена По информации ФГИС «Ветис» ООО «Люкс» доступ к подсистеме «Меркурий ХС» получило место осуществления деятельности кафе «Юг» право осуществления действий в системе оформлено на имя Исмаилова Ровшана Бахрам оглы По информации ФГИС «Ветис» в адрес ООО «Люкс» кафе «Юг» за 2019 год и 2020 год не поступило ни одного ветеринарного сопроводительного документа на мясо птицы яйцо куриное свинину продукты их переработки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения об отзыве продукции
Полуфабрикаты кусковые шашлык маринованный из мяса птицы в завязанном пакете чёрного цвета 2 шт по 5 кг без наклеек с информацией полуфабрикаты кусковые шашлык маринованный из свинины в тазике 5 кг и в завязанных пакетах белого цвета 2 шт по 5 кг без наклеек с информацией отбивные из свинины каждая завёрнута в пищевую плёнку 35 шт без наклеек с информацией
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление В 000026ПДВ от 13022020 Постановление В 000027ПДВ от 13022020
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платёжные поручения

Сведения о выданных предписаниях
1. 0104106В срок до 1 июня 2020 года
Нарушения изложенные в описательной части настоящего предписания после слова «Установлено» устранить а именно передать указанную продукцию на уничтожение получить документы приёмапередачи представить полученные документы инспектору выдавшему предписание хранить маркировку изготовителя на сырье используемое для приготовления готовых блюд соблюдать установленные изготовителем условия хранения и сроки годности хранить документы подтверждающие проведение дезинфекции производственных помещений оборудования инвентаря осуществлять приём продукции животного происхождения при наличии ветеринарных сопроводительных документов вести учет температур в холодильных камерах используемых для хранения мясных продуктов

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ