Проверка № 701902858695 от 5 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СПАР-ТОМСК"
Дата проведения
5 июля 2019 года — 1 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью рассмотрения заявления вх.рег.№1261/ж-2019 от 19.06.2019г. (в производственном участке формата универсам магазина «Абрикос», расположенном по адресу: 634049 г.Томск, Иркутский тракт, д.42: отсутствует моющие средства; отсутствует вентиляция, окна; отсутствует достаточный запас горячей воды для мытья инвентаря, оборудования; слив раковины в неисправном состоянии);обнаружение, пресечение, предупреждение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;соблюдение обязательных требований, проведение мероприятий:по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лейман Светлана Васильевна, | Технический директор |
| Гуленко Валентина Михайловна, | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Сиделёв Максим Юрьевич; | Врач по общей гигиене |
| Сгибнева Ирина Матвеевна, Мареева Елена Викторовна, Овчинникова Ольга Николаевна; Устюгова Ольга Григорьевна; Козлов Геннадий Николаевич; | Инженеры-лаборанты |
| Хлюпин Дмитрий Игоревич; | Эксперт-физик |
| Смирнова Людмила Александровна; | Врач по коммунальной гигиене |
| Носкова Ирина Николаевна, Тен Венера Мироновна, Биолог Сулимова Инесса Викторовна, Лаборанты Шимко Светлана Геннадьевна, Ахроменко Елена Валерьевна, Денисова Светлана Александровна, | Врачи-лаборанты |
| Марков Илья Владимирович, | Заместитель технического директора |
| Маркова Юлия Николаевна; | Заведующая отделом по организации лабораторного обеспечения |
| Соболев Андрей Юрьевич, | Заведующий санитарным отделом |
| Андреева Татьяна Владимировна, | Специалист ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области»: руководитель ИЛЦ |
| Лебедь Надежда Петровна, Нартова Клавдия Михайловна, Топонова Ирина Борисовна, Павлова Ирина Васильевна, Целуйко Оксана Сергеевна; Егоян Алла Альфоновна; Кочеткова Елена Геннадьевна | Помощники санитарного врача: |
| Бердник Инна Владимировна, | Заведующая отделением организации санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Романова Анна Васильевна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Томск, Иркутский тракт, 42
Дата составления акта о проведении проверки
19 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Першина Анна Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписал Представитель по доверенности ООО «СПАР-ТОМСК» Першина Анна Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В магазине формата универсам ООО «Спар-Томск», расположенном по адресу: 634049 г.Томск, Иркутский тракт, д.42 в моечном отделении производственного участка (производство хлебобулочной продукции, продукции «Фреш», продукции гриль) канализационные стоки трехсекционной ванны сконструированы с дефектами конструкции (все приемники стоков внутренней канализации (3шт) не имеют гидравлических затворов (сифоны), что не исключает риск загрязнения пищевой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар-продавец в производственном участке формата универсам Харламова Валентина Николаевна (приказ №СТ000001628 от 31.10.2017; п.п.2.5.5, 2.7.1 должностной инструкции, утвержденной директором ООО «Спар-Томск» от 22.01.2019); пост.8/4 от06.08.2019, ст.14.43ч1, 1000, 0руб |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание №102 от 19.07.19 выполнено (вх.№70-7939-2019 от 02.08.19) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 102 | В срок до 8 августа 2019 года |
| В магазине формата универсам ООО «Спар-Томск», расположенном по адресу: 634049 г.Томск, Иркутский тракт, д.42 в моечном отделении производственного участка (производство хлебобулочной продукции, продукции «Фреш», продукции гриль) провести демонтаж системы канализации трехсекционной ванны с устранением нарушений конструкции, в том числе, все приемники стоков внутренней канализации обеспечить гидравлическими затворами (сифоны) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ