Проверка № 70180702597227 от 1 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ЗАТО СЕВЕРСК ДОЛ "ЗЕЛЁНЫЙ МЫС"
Дата проведения
1 августа 2018 года — 28 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение государственного санитарно-эпидемиологического контроля надзора задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований санитарного законодательства юридическими лицами, их руководителями и иными должностными лицами, индивидуальными предпринимателями, их уполномоченными представителями Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
14.08.2017 дата последней проверки - Постановление правительства Российский Федерации № 944 от 23.11.2009 Деятельность детского лагеря один раз в смену 3 смена
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Костышина Анна Анатольевна | Специалист - эксперт ОСН Межрегионального управления № 81 ФМБА России |
| Чуфелина Лариса Васильевна | Фельдшер-лаборант ЭО ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Кирилова Инна Юрьевна | Помощник врача эпидемиолога ЭО ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Редькина Нина Григорьевна | Помощник врача эпидемиолога ЭО ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Дружинина Ольга Юрьевна | Медицинский дезинфектор ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Тришкина Светлана Леонидовна | Энтомолог ЭО СЭО ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Голяк Ирина Ивановна | Техник по отбору проб ООиПП ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Максимова Татьяна Григорьевна | Техник по отбору проб ООиПП ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Михалева Галия Галимовна | Помощник врача по гигиене труда ООиПП ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Изотова Мария Олеговна | Помощник врача по общей гигиене ООиПП ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Киселева Тамара Васильевна | Помощник врача по общей гигиене ООиПП ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Зайцев Петр Николаевич | Врач-эпидемиолог, заведующий ЭО СЭО ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Дубс Наталья Юрьевна | Врач-эпидемиолог ЭО СЭО ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Щелконогова Ольга Владимировна | Врач по общей гигиене ОГ СЭО ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Хайров Юрий Александрович | Врач по общей гигиене ОГ СЭО ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Харламов Андрей Валерьевич | Заведующий СЭО ФГБУЗ ЦГиЭ № 81 ФМБА России |
| Веселова Ольга Федоровна | Специалист - эксперт ОСН Межрегионального управления № 81 ФМБА России |
| Голикова Галина Васильевна | Главный специалист - эксперт ОСН Межрегионального управления № 81 ФМБА России |
Объекты и итоги проверки
Адрес
636013, Томская область, г. Северск, ул. Ленинградская, 11
Дата составления акта о проведении проверки
16 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Козлов Антон Евгеньевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с актом 16.08.2018г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В складском помещении на пищеблоке хранилась крупа ячменная: Ячневая в таре производителя общим весом 7, 26кг. Дата выработки крупы январь-февраль 2017г. Срок годности, установленный производителем 15 месяцев, что указывает на истечение срока годности и является нарушением требований п. 9.27. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». Крупа возвращена поставщику ООО «Мирус» 02.08.2018г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АПН на зав.производством Шмакову Т.А. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 15.10.2018г. |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Вх. № 81-01/1624 от 03.08.2018г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 89 | В срок до 3 августа 2018 года |
| На основании п.9.27 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления" и п.2 статьи 3 Федерального закона № 29-ФЗ от 20.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» прекратить реализацию пищевой продукции не соответствующей санитарным правилам, в том числе, продовольственного сырья и пищевых продуктов, которые не допускаются к использованию в питании детей, а именно: крупы ячменной: Ячневой в таре производителя общим весом 7, 26кг. Дата выработки крупы январь-февраль 2017г. Срок годности, установленный производителем 15 месяцев, что указывает на истечение срока годности | |
Описание
При визуальном осмотре помещений пищеблока было выявлено нарушение целостности отделки стен, потолков (наличие щелей, трещин, отслоение покрасочного слоя, следы протечек) в горячем цехе, моечной кухонной и столовой посуды, овощном, мясном, холодном цехах, складских помещениях, что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств и является нарушением требований п. 4.18.СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об АПН на заведующего хозяйством Осипову П.В. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 98 | В срок до 3 июля 2019 года |
| Обеспечить отделку потолков, стен производственных и складских помещений столовой (горячий цех, моечная кухонной и столовой посуды, овощной, мясные, холодный цеха, складские помещения) в соответствии с требованиями п. 4.18 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
636013, Томская область, г. Северск, ул. Ленинградская, 11
Нет данных о результатах проверки