Проверка № 70180702145362 от 1 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ЧЕРНЫШЕВСКАЯ НОШ"
Дата проведения
1 марта 2018 года — 30 марта 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - №52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рыбакова Елена Константиновна | Специалист- эксперт |
| Харитонова Лилия Анатольевна | Специалист- эксперт |
| Пшеничный Владимир Александрович | Врач-эксперт |
| Черепанова Тамара Григорьевна | Помощник по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ОБЛАСТЬ ТОМСКАЯ, РАЙОН БАКЧАРСКИЙ, СЕЛО ЧЕРНЫШЁВКА, ПЕРЕУЛОК ЦЕНТРАЛЬНЫЙ, 2
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коростина Ирина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Документы по проверке направлены 20 марта 2018 года по месту нахождения юридического лица (636229, Томская область, Бакчарский район, с.Чернышевка, пер.Центральный, д.2) посредством почтовой связи с уведомлени-ем о вручении.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Производственное оборудование (холодильники для хранения продуктов) не промаркированы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол ч.1 ст.6.7 на директора Коростину И.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №04 | В срок до 28 мая 2018 года |
| Промаркировать производственное оборудование (холодильники для хранения продуктов). | |
Описание
Ежедневно перед началом работы не проводится осмотр работников, связанных с раздачей пищи (нет результатов осмотра в журнале здоровья)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол ч.1 ст.6.7 на директора Коростину И.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №04 | В срок до 28 мая 2018 года |
| Ежедневно перед началом работы проводить осмотр работников, связанных с раздачей пищи (результаты осмотра заносить в журнал здоровья). | |
Описание
Фактический рацион питания не соответствует утверждённому меню
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол ч.1 ст.6.7 на директора Коростину И.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №04 | В срок до 28 мая 2018 года |
| Фактический рацион питания привести в соответствие утверждённому меню. | |
Описание
На мясную продукцию (кусковое мясо, производитель ИП Ярцев И.В.) не сохранены маркировочные ярлыки с указанием информации о дате выработки, сроке и условиях хранения. Наименование журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, не соответствует наименованию журнала согласно Приложения N 5 к СанПиН 2.4.1.3049 -13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол ч.1 ст.6.7 на директора Коростину И.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №04 | В срок до 28 мая 2018 года |
| На мясную продукцию (кусковое мясо, производитель ИП Ярцев И.В.) обеспечить наличие маркировочного ярлыка с указанием информации о дате выработки, сроке и условиях хранения. Наименование журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок привести в соответствие наименованию журнала согласно Приложения N 5 к СанПиН 2.4.1.3049 -13 | |
Описание
Поверхность стен (возле окна в раздевалке и в прачечной) не гладкая, с признаками поражения грибком (сырости)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол ч.1 ст.6.7 на директора Коростину И.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №03 | В срок до 13 августа 2018 года |
| Провести ремонт поверхности стен (возле окна в раздевалке и в прачечной), поверхность должна быть гладкая, без признаков поражения грибком. | |
Описание
Согласно экспертного заключения №Ч00000023 от 07.03.2018г. ИЛ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Томской области» в Чаинском районе (вх.№40 от 12.03.2018) искусственная освещенность, измеренная 01.03.2018 в 1000 часов (протокол измерений физических факторов неионизирующей природы: освещенность №Ч00000087 от 02.03.2018) в игровой комнате в точках измерения №№1, 2, 3 составляет 192 - 197 лк и не соответствует установленным нормам (200 лк, оптимальное 400 лк)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол ч.1 ст.6.7 на директора Коростину И.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №04 | В срок до 13 августа 2018 года |
| В игровой комнате в точках измерения №№1, 2, 3 обеспечить уровень освещенности в соответствии установленным нормам (200 лк, оптимальное 400 лк). | |
Описание
Для ополаскивания столовой посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол ч.1 ст.6.7 на директора Коростину И.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №04 | В срок до 13 августа 2018 года |
| Для ополаскивания столовой посуды обеспечить наличие гибкого шланга с душевой насадкой. | |
Описание
Примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, фруктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол ч.1 ст.6.7 на директора Коростину И.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №04 | В срок до 28 мая 2018 года |
| Примерным меню предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, фруктов. | |
Описание
Условия для просушивания верхней одежды и обуви не обеспечены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол ч.1 ст.6.7 на директора Коростину И.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №04 | В срок до 13 августа 2018 года |
| Обеспечить условия для просушивания верхней одежды и обуви | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ОБЛАСТЬ ТОМСКАЯ, РАЙОН БАКЧАРСКИЙ, СЕЛО ЧЕРНЫШЁВКА, ПЕРЕУЛОК ЦЕНТРАЛЬНЫЙ, 2
Нет данных о результатах проверки