Проверка № 70180702145008 от 29 января 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД ОВ С. РЫБАЛОВО" ТОМСКОГО РАЙОНА
Дата проведения
29 января 2018 года — 26 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - №52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Редлих Е. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Пчелкина И. А. | Главный специалист-эксперт |
| Соболев А. Ю. | Заведующий санитарно-гигиеническим отделом, врач по общей гигиене |
| Целуйко О. С. | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ОБЛАСТЬ ТОМСКАЯ, РАЙОН ТОМСКИЙ, , СЕЛО РЫБАЛОВО, УЛИЦА БОДАЖКОВА, 10А
Дата составления акта о проведении проверки
20 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Усольцева Нина Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
20.02.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Предварительно замачивают морковь
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 10 от 20.02.2018 | В срок до 28 февраля 2018 года |
| Не допускается предварительное замачивание овощей | |
Описание
Повар во время работы носит кольца и серьги
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.7 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 10 от 20.02.2018 | В срок до 28 февраля 2018 года |
| Работники пищеблока не должны во время работы носить кольца, серьги. | |
Описание
Повар во время приготовления готового блюда был без халата
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.7 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 10 от 20.02.2018 | В срок до 28 февраля 2018 года |
| Обеспечить спецодеждой поваров | |
Описание
Не соблюдается температура хранения тушеной говядины (хранится при температуре + 23С при норме хранения до + 20С).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.7 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 10 от 20.02.2018 | В срок до 28 февраля 2018 года |
| Соблюдать температуру хранения тушеной говядины | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
ОБЛАСТЬ ТОМСКАЯ, РАЙОН ТОМСКИЙ, , СЕЛО РЫБАЛОВО, УЛИЦА БОДАЖКОВА, 10А
Нет данных о результатах проверки