Проверка № 70170701564535 от 20 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "СИБАГРО"
Дата проведения
20 апреля 2017 года — 19 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
1) обследование территории, помещений для содержания птицы, цеха убоя и переработки мяса птицы, холодильников для хранения продукции- 20 апреля по 19 мая 2017; 2) отбор проб образцов тушек цыплят бройлеров охлажденных, смывов с технологического оборудования в цехе убоя птицы и ее переработке, отбор проб воды используемой в технологических процессах, проведение их исследований- 20 апреля по 19 мая 2017;3) рассмотрение документов- с 20 апреля по 19 мая 2017
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главный Гви По Томскому Району Плют Дмитрий Петрович, Главный Гви Герман Наталия Владимировна, Специалист 1 Категории, Гви Плешаков Владислав Павлович |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Томская область, Томский район, 12-й км по тракту Томск-Итатка. строение 2
Дата составления акта о проведении проверки
19 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шимко Юлия Юрьевна (Доверенность № 011 От 01. 01. 2017)
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Въезд и выезд в зону убоя и переработки не оборудован въездным/выездным дезбарьером с возможностью подогрева дезраствора в зимнее время; Не исключено пересечение внутрихозяйственных дорог используемых для отходов инкубатория, павшей птицы и дорог используемых для подвоза кормов. Дороги частично не имеют твердого покрытия; Внутренние поверхности помещения для содержания птицы (ворота) не окрашены, используемый материал (фанера) плохо подвергается чистке, мойке и дезинфекции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении от 24.05.2017 №1 по ч. 1 ст. 10.6. Административный штраф 10 000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №2 | В срок до 1 октября 2018 года |
| Оборудовать въезд и выезд в зону убоя и переработки въездным/выездным дезбарьером в соответствии с требованиями; Исключить пересечение внутрихозяйственных дорог используемых для отходов инкубатория, павшей птицы и дорог используемых для подвоза кормов. Привести покрытие внутрихозяйственных дорог в соответствии с требованиями. Обустроить внутренние покрытие поверхности помещения для содержания птицы (ворота) из материала легко подвергающимся чистке, мойке и дезинфекции. | |
Описание
Цех убоя и переработки объединен с цехом утилизации, при этом не обеспечено разделение объектов глухой стеной. Граничащая стена имеет сквозные щели примыкания пола и потолка, не герметичен створ технологического окна. Потолок цехов имеет сквозные щели. Допускается пересечение потоков ввозимого сырья (живая птица) с вывозом готовой продукции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №3 | В срок до 1 октября 2017 года |
| Исключить пересечение потоков ввозимого сырья с вывозом готовой продукции; Обеспечить герметичность смежной стены цех убоя и переработки и цеха утилизации. | |
Описание
Вход персонала в производственные помещения не оборудован пропускником с возможностью прохождения гигиенического душа, мытья головы, смены одежды и обуви на специализированную.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1 | В срок до 1 мая 2019 года |
| Оборудовать пропускник с возможностью прохождения персоналом гигиенического душа, мытья головы, смены одежды и обуви на специализированную. | |
Описание
По результатам контроля качества дезинфекции технологического оборудования в цехе убоя и переработки обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №4 | В срок до 12 июня 2017 года |
| В соответствии с требованиями Правил проведения дезинфекции и дезинвазия объектов государственного ветеринарного надзора, утв. Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 15 июля 2002 г. № 13-5-2/0225, провести дезинфекцию производственного оборудования цеха убоя и переработки и последующим контролем качества дезинфекции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Томская область, Томский район, село Малиновка, первая площадка Птицефабрика Томская, строение, 41
Нет данных о результатах проверки