Проверка № 70170700883753 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "САРОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Акатьев Дмитрий Валерьевич, Ведущий Специалист-Эксперт | Директор МБОУ «Саровская СОШ» Плотникова Татьяна Алексеевна |
Объекты и итоги проверки
Адрес
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу «Саровская Сош» Плотникова Татьяна Алексеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Условия хранения пищевых продуктов не соблюдаются, а именно в холодильнике при температуре +10С хранится сметана с массовой долей жира 25% объёмом 350мл. в количестве 3-х банок, с установленным изготовителем условием хранения 4±2С
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №108 от 22.06.2017 о назначении административного наказания по ст. 6.6 КоАП РФ в размере 1000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Шведко Елена Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №45 | В срок до 23 июня 2017 года |
| 1. Усилить контроль за условиями хранения пищевых продуктов | |
Описание
2. Согласно экспертного заключения №150 от 19.06.2017г. и протокола лабораторных исследований №К00000823 от 19.06.2017г. готовое блюдо (салат из свежих огурцов с зеленым луком не заправленный) по микробиологическим показателям не соответствует требования, в связи с превышением содержания мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, обнаружением бактерии группы кишечной палочки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №108 от 22.06.2017 о назначении административного наказания по ст. 6.6 КоАП РФ в размере 1000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Шведко Елена Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №45 | В срок до 23 июня 2017 года |
| 2. Усилить контроль за качеством приготовления салатов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "САРОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Нет данных о результатах проверки