Проверка № 70170700883700 от 1 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЗАВОДСКАЯ СШ"
Дата проведения
1 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Овчинникова Марина Валерьевна - Старший Специалист 1 Разряда | Мелюхов Илья Николаевич - врач-эксперт филиал ФБУЗ "ЦГиЭ по томской обл" в Каргасокском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ОБЛАСТЬ ТОМСКАЯ, РАЙОН ПАРАБЕЛЬСКИЙ, , ПОСЕЛОК ЗАВОДСКОЙ, УЛИЦА МИРА, 3
Дата составления акта о проведении проверки
3 марта 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Школы Яковлева Мария Федоровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
14.02.2017 г. в 11.30 приготовлен творожный пудинг для питания детей в интернате на полдник (по расписанию в 16 час.), т. е. за 4, 5 часа до раздачи; блюдо хранится на электропечи в открытой посуде,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Типсина Вера Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 15 | В срок до 7 марта 2017 года |
| Блюда, прошедшие тепловую обработку и предназначенные для временного хранения до их реализации, подвергать быстрому охлаждению до +50 в холодильнике. Перед раздачей блюдо подогревать до требуемой температуры. Основание: 2.3 2.36.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Срок исполнения - 07.03.2017г | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
636608 Томская обл. Парабельский район, п. Заводской ул. Мира, 3, пер. Промышленный, 7
Нет данных о результатах проверки