Проверка № 70170700883375 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ЗАТО СЕВЕРСК ДОЛ "ЗЕЛЁНЫЙ МЫС"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ведущий Специалист-Эксперт Отдела Санитарного Надзора Дудкина О. В. ,Ведущий Специалист – Эксперт Отдела Санитарного Надзора Романова А. В. | Специалисты ФБУЗ "ЦГиЭ в Т.о." |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ГОРОД СЕВЕРСК, , УЛИЦА ЛЕНИНГРАДСКАЯ, ДОМ 11
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Козлов Антон Евгеньевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Не в полном объеме оставлены пробы готовых блюд за 07.06.2017 и 08.06.2017 (отсутствует третье блюдо), что является нарушением п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
2. Ассортимент суточной пробы не соответствует заявленному меню и информации в журнале бракеража готовой кулинарной продукции: по меню вместо заявленного порционного огурца оставлен помидор (за 07.06.2017), вместо банана оставлено яблоко, которого нет в меню за 08.06.2017, что является нарушением п. 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч.1.ст.6.7 КоАП РФ Гайдарова Е.С., постановление о назначении административного наказания № 5/50 от 18.07.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 110 | В срок до 22 июня 2017 года |
| 1.Суточную пробу оставлять в полном объеме. 2. Ежедневно осуществлять контроль за правильностью отбора и сроками хранения суточной пробы: ассортимент суточной пробы должен соответствовать заявленному меню и информации в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
634000, Томский район, с. Яр
Нет данных о результатах проверки