Проверка № 70160600205753 от 1 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД С.ОКТЯБРЬСКОЕ" ТОМСКОГО РАЙОНА
Дата проведения
1 ноября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главный Специалист-Эксперт Пчелкина Инна Алексеевна |
Объекты и итоги проверки
Адрес
634583, Томская область, Томский район, с. Октябрьское, улица Заводская, 13
Дата составления акта о проведении проверки
5 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Заведующего Муниципального Бюджетного Дошкольного Образовательного Учреждения «Детский Сад Комбинированного Вида С. Октябрьское» Томского Района Пащенко Ольга Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В овощехранилище обнаружены в мешках и сетках запасы моркови, картофеля, свеклы без товарно-сопроводительных документов, документов, удостоверяющих качество и безопасность овощей, без этикеток с указанием производителя, даты производства, условий и сроков хранения, в складском помещении обнаружен лук, капуста свежая без этикеток с указанием производителя, даты производства, условий и сроков хранения, что является нарушением п. 14.1.СанПиН 2.4.1.3049-13.
2. Нарушается температурный режим хранения сухого молока: сухое молоко хранится в складском помещении при температуре + 21 гр.С, при норме не более +10 гр.С, что является нарушением п. 14.2.СанПиН 2.4.1.3049-13.
3. На момент проверки в питании детей используется сливочно- растительное масло на основе заменителя молочного жира, производитель ООО «Молочная поляна», что является нарушением п. 15.3, пр.11.СанПиН 2.4.1.3049-13.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад комбинированного вида с. Октябрьское» Томского района Барношова Елена Андреевна- составлен протокол по ч.1. ст. 6.7. КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 261 |
| 1. Свежие овощи- картофель, морковь, свеклу, лук, капусту получать на пищеблок с товарно-сопроводительными документами, документами, удостоверяющими качество и безопасность, с ярлыками производителя с указанием наименования производителя, даты изготовления, условий и сроков хранения. Срок- с 06.12.2016 и постоянно. Основание: п. 14.1.СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. Соблюдать температурный режим при хранении сухого молока, указанного на этикетке производителя. Срок- с 06.12.2016 и постоянно. Основание: п. 14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. В питании детей использовать натуральное сливочное масло жирностью не менее 72%. Срок- с 06.12.2016 и постоянно. Основание: п. 15.3, пр.11. СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ