ООО "ДМИТРОГОРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"

В ходе мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), на основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 3529-ВЕТ от 15.07.2024 года, по адресу хозяйственной деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод»: Российская Федерация, Тверская обл., Конаковский район, с. Дмитрова Гора, при анализе компонента «Меркурий» ФГИС ВетИС установлено: Государственный ветеринарный врач ГБУ Тверской области «Конаковская станция по борьбе с болезнями животных» Девяткин Сергей Владимирович оформил транзакцию «переработка/производство» № 8842417793 от 22.06.2024, на площадке ООО "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод" (Российская Федерация, Тверская обл., Конаковский район, с. Дмитрова Гора). Согласно транзакции № 8842417793 от 22.06.2024 сырье: - Свинина 2.0 кат. в п/т парная (с убоя) - 569.05 кг; - Свинина 2.0 кат. в п/т парная (с убоя) - 364.35 кг; - Свинина 2 кат. в п/т парная (с убоя) - 29297.7 кг; - Свинина 2 П/П кат. парная (с убоя) - 1204.15 кг. Вырабатываемая продукция: Свинина в полутушах микс охлажденная - 37640,3 кг. Из 31435,25 кг сырья выработано 37640,3 кг готовой продукции. Соответственно происхождение 6205,05 кг выработанной продукции не имеет прослеживаемости. Таким образом, было введено 6205,05 кг продукции неизвестного происхождения. Государственный ветеринарный врач ГБУ Тверской области «Конаковская станция по борьбе с болезнями животных» Усова Карина Игоревна оформила транзакцию «переработка/производство» № 8887240681 от 29.06.2024, на площадке ООО "Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод" (Российская Федерация, Тверская обл., Конаковский район, с. Дмитрова Гора). Из 31435,25 кг сырья выработано 37641,3 кг готовой продукции. Согласно транзакции № 8887240681 от 29.06.2024 сырье: - Свинина 2.0 кат. в п/т парная (с убоя) - 221.65 кг; - Свинина 2 кат. в п/т парная (с убоя) - 4901 кг; - Свинина 2 П/П кат. парная (с убоя) - 45.75 кг; - Свинина нестандарт парная в п/т ( хряк ) (с убоя) - 7.3 кг; - Свинина нестандарт парная в п/т ( хряк ) (с убоя) - 80 кг. Вырабатываемая продукция: - Свинина в полутушах микс охлажденная - 12025,5 кг. Из 5255,7 кг сырья выработано 12025,5 кг готовой продукции. Соответственно происхождение 6769,8 кг выработанной продукции не имеет прослеживаемости. Необходимо: 1) обеспечить осуществление работы в ФГИС «Меркурий» в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) при оформлении транзакции «переработка/производство» не добавлять продукцию неизвестного происхождения.