ООО "МОРОЗОФФ"

В ходе мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), на основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 3375-ВЕТ от 09.07.2024 года, по адресу хозяйственной деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Морозофф»: 170021, Российская Федерация, Тверская обл., г. Тверь, Плеханова ул., д. 53, при анализе компонента «Меркурий» ФГИС ВетИС установлено: Уполномоченное лицо ООО «Морозофф», Равина Наталья Сергеевна оформила транзакцию «переработка/производство» № 8760343837 от 10.06.2024. В данной транзакции нарушен молочно-жировой баланс. Согласно данной транзакции из сырья: - Масло сладко-сливочное традиционное несоленое высший сорт 82,5% вес - 342 кг; - Молоко сухое обезжиренное с массовой долей жира не более 1,5% ГОСТ 33629-2015 25кг - 15.716 кг; - Молоко сухое обезжиренное с массовой долей жира не более 1,5% ГОСТ 33629-2015 25кг - 124.284 кг; - Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж, 8,5% Bag-in-Box мешок, 20 кг (ГМКК) - 197.261 кг; - Молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж, 8,5% Bag-in-Box мешок, 20 кг (ГМКК) - 2.739 кг. Вырабатываемая продукция: - Смесь пломбир 15% Манговый с апельсиновым джемом - 2735,1 кг, (МДБ: 3,4%; МДЖ: 15%). В сырье 30124,997 жиро-единиц, в вырабатываемой продукции 41026,5 жиро-единиц. Необходимо: 1) обеспечить осуществление работы в ФГИС «Меркурий» в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) при оформлении транзакции «переработка/производство» указать всё используемое сырьё.