ООО "КМК"

В ходе мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), на основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 3404-ВЕТ от 09.07.2024 в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Кувшиновская молочная компания» (ИНН 6929003720, ОГРН 1036916004806), 172110, Российская Федерация, Тверская обл., Кувшиновский район, г. Кувшиново, Баховка ул., д. 27, установлено следующее. Уполномоченное лицо ООО «Кувшиновская молочная компания», Мельников Александр Сергеевич оформил транзакцию № 8767499811 от 11.06.2024 в котором из сырья: - молоко коровье сырое охлажденное - 251 кг. Вырабатываемая продукция: - масло сливочное м.д.ж.82.5% 0,2кг. - 2,6 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%); - масло сладкосливочное 82,5%, 3кг м.д.ж 82,5% - 12 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%); - пахта - 7 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 0,4%). Получается что из 251 кг молока выработано 21,6 кг различной продукции, что превышает вес сырья в 11,1 раз. Уполномоченное лицо ООО «Кувшиновская молочная компания», Мельников Александр Сергеевич оформил транзакцию № 8786829516 от 14.06.2024 в котором из сырья: - молоко коровье сырое охлажденное – 52,66 кг. Вырабатываемая продукция: - масло сладкосливочное 82,5%, 3кг м.д.ж 82,5% - 3 кг, (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%); - пахта - 1,3 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 0,4%). Таким образом, из 52,66 кг молока выработано 4,3 кг различной продукции, что превышает вес сырья в 12,5 раз. Несоответствие объемов сырья и вырабатываемой продукции, объема побочной продукции переработки к указанному объему выработанных побочных продуктов является недостоверной информацией о подконтрольном товаре, нарушающей прослеживаемость товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них. Необходимо: 1) обеспечить осуществление работы в ФГИС «Меркурий» в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) при оформлении ветеринарных сопроводительных документов учитывать соответствие объемов сырья и вырабатываемой продукции, объемов побочной продукции переработки к объему выработанных побочных продуктов.