Проверка № 69240041000111991840 от 29 августа 2024 года
ООО "СОЗВЕЗДИЕ"
Дата проведения
29 августа 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Тверской области
Предостережение
В адрес территориального отдела поступили результаты испытаний смывов на пищевых объектах (протокол испытаний № 47713-47722 от 19.08.2024г.); отобранных на пищеблоке кафе «Зеленый зал» ООО «Созвездие». В соответствии с протоколом испытаний № 47713-47722 от 19.08.2024г. выявлены несоответствия требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п.3.2; в смывах обнаружены БГКП на разделочной доске для салата, что свидетельствует о проведении на пищеблоке некачественной обработки и дезинфекции разделочного инвентаря.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Якушева Наталья Александровна | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тверская обл, г Ржев, ул Ленина, 2
Нет данных о результатах проверки