Проверка № 69230881000005225512 от 9 марта 2023 года
ОАО "МОЛОКО"
Дата проведения
9 марта 2023 года — 22 марта 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Непосредственная угроза причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, факты причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1) программа производственного контроля (ППК) и документы, подтверждающие её выполнение в части проведения ветеринарно-санитарных мероприятий (дезинфекции) на предприятии и контроля качества дезинфекции, а также лабораторных исследований вырабатываемой продукции с целью подтверждения качества и безопасности за 2023 год; 2) документы, подтверждающие выполнение процедур, основанных на принципах ХАССП; 3) документы, подтверждающие соблюдение температурного режима хранения вырабатываемой продукции за 2023 год; 4) декларация о соответствии на вырабатываемую молочную продукцию (Сыр Верещагинский полутвердый из коровьего молока (дата выработки 08.02.2023)) и экспертизы лабораторных исследований, на основании которых была получена декларация о соответствии.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кузьмина Анна Анатольевна | Старший государственный инспектор |
| Жила Иван Анатольевич | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
171256, Тверская область, Р-Н КОНАКОВСКИЙ, Г. КОНАКОВО, УЛ. КООПЕРАТИВНАЯ, Д. Д. 42,
Нет данных о результатах проверки