МБДОУ Д/С "ТЕРЕМОК"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При проведении профилактического визита (уведомление о проведении профилактического визита №68 от 04.04.2023) была отобрана проба готовых блюд- компот из сухофруктов, согласно протоколу испытаний №30429 от 25.04.2023г. – проба компота из сухофруктов не соответствует гигиеническим нормативам по исследованным показателям (показатель БГКП (колиформы) – обнаружены, при допустимом уровне- не допускаются), что не обеспечивает безопасность готовой продукции. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 7 п. 1, п. 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»