Проверка № 69230041000105168812 от 2 марта 2023 года
МОУ БУДИНСКАЯ ООШ
Дата проведения
2 марта 2023 года — 16 марта 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Тверской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1. Устав учреждения. 2. Свидетельство о государственной регистрации юридического лица. 3. Свидетельство о постановке на учет юридического лица в налоговом органе. 4. Документ, подтверждающий назначение руководителя на должность, должностная инструкция. 5. Договоры: договор на проведение работ по дератизации и дезинсекции, на вывоз твёрдых бытовых отходов, на водоотведение и водопользование. 6. Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов. 7. Программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП. 8. Договоры на поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья со спецификациями. 9. Документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья. 10. Личные медицинские книжки персонала пищеблока. 11. Гигиенический журнал (журнал здоровья персонала пищеблока). 12. Примерное 10-ти дневное меню для обучающихся по возрастным категориям. 13. Журналы бракеража готовой пищевой продукции. 14. Журналы учёта температурного режима холодильного оборудования за 2022, 2023 годы.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бондаренко Юлия Игоревна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Колбасникова Анастасия Александровна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
172540, ТВЕРСКАЯ ОБЛ, БЕЛЫЙ Г, БУДИНО Д, ШКОЛЬНАЯ УЛ, Д. 1
Нет данных о результатах проверки