Проверка № 69210881000001423365 от 13 декабря 2021 года
ООО "СТЕЙК ПЛЮС"
Дата проведения
13 декабря 2021 года — 24 декабря 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тверской и Ярославской областям
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- программа производственного контроля (ППК) и документы, подтверждающие её выполнение в части проведения ветеринарно-санитарных мероприятий (дезинфекции) на предприятии и контроля качества дезинфекции, а также лабораторных исследований вырабатываемой продукции с целью подтверждения качества и безопасности за 2021 год; - документы, подтверждающие выполнение процедур, основанных на принципах ХАССП; - документы, подтверждающие соблюдение температурного режима хранения вырабатываемой продукции за 2021 год; - декларация о соответствии на вырабатываемую мясную продукцию («Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Фарш диетический (говядина)», «Полуфабрикаты мясные рубленые формованные охлажденные котлеты «Московские» из мяса говядины», «Полуфабрикаты мясные рубленые формованные охлажденные Котлета по-домашнему из мяса говядины») и экспертизы лабораторных исследований, на основании которых была получена декларация о соответствии
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кожаринова Диана Геннадьевна | Старший государственный инспектор |
| Афонина Кристина Владимировна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
152934, ОБЛАСТЬ ЯРОСЛАВСКАЯ, РАЙОН РЫБИНСКИЙ, ГОРОД РЫБИНСК, УЛИЦА ЧКАЛОВА, 56,
Нет данных о результатах проверки