МБОУ КОЧЕТОВСКАЯ СОШ

1) Документы, устанавливающие организационно-правовую форму деятельности; устав, должностные инструкции, приказы; 2) Утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников; 3) Личные медицинские книжки сотрудников согласно списочному составу (с данными о прохождении медицинского осмотра, флюорографии, профилактических прививках, в т.ч. пр/COVID-19, гигиенического обучения); 4) Примерное меню; 5) Списки поставщиков пищевых продуктов, бутилированной (расфасованной в емкости) питьевой воды; 6) Договора на поставку бутилированной воды, пищевых продуктов и продовольственного сырья; 7) Документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемых пищевых продуктов и продовольственного сырья и их прослеживаемость; 8) Бракеражные журналы;