ООО "ТАМБОВСКАЯ ИНДЕЙКА"

При рассмотрении информации поступившей из Управления Роспотребнадзора по Калужской области, вх. № 68-313-2023 от 01.03.2023г., в которой при проведении плановой проверки в отношении ООО «АШАН», юридический адрес: Московская область, г. Мытищи, шоссе Осташковское, д. 1, в гипермаркете «АШАН», расположенном по адресу: г. Калуга, ул. Московская,, д. 338А ТЦ « Торговый квартал» произведен отбор образца – «полуфабриката из мяса индеек рубленного «Фарш Нежный» охлажденный», ТМ «Пава-Пава», дата изготовления 01.02.2023г., срок годности до 12.03.2023г., изготовитель ООО «Тамбовская индейка» по адресу: Тамбовская область, Первомайский район, в границах Новоархангельского сельсовета в 120 метрах юго-западнее 347 км автодороги М -6 «Москва-Каспий» установлены сведения о признаках нарушений обязательных требований, а именно: в соответствии с протоколом испытаний от 13.02.2023г. № 1183 «ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» образец «полуфабрикат из мяса индеек рубленного «Фарш Нежный» охлажденный» ТМ « Пава-Пава», дата изготовления 01.02.2023г., срок годности до 12.03.2023г., изготовитель ООО «Тамбовская индейка», не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой промышленности» по микробиологическим показателям: обнаружены БГКП (колиформы) в 0, 0001г., при величине допустимого уровня в 0,0001г.