Проверка № 68180702140043 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУДО "ДООЛ "СПУТНИК"
Дата проведения
1 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тарасова Н. В. | Главный специалист-эксперт территориального отдела в г. Моршанске, Моршанском, Пичаевском и Сосновском районах |
| Климова С. А. | Главный врач филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области" в г. Моршанске, Моршанском, Пичаевском и Сосновском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Моршанский район, пос. рыбхоза Кашма, 3 а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Моршанский район, пос. рыбхоза Кашма, 3 а
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Беляева Н. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Неудовлетворительные результаты анализов готового блюда по микробиологическим показателям, отсутствие маркировки на хлебобулочных изделиях, 40 % смывов на БГКП неудовлетворительные
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст.6.6.КоАП РФ штраф 5000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Музюкина Е.А. повар |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 103 | В срок до 3 июля 2018 года |
| Обеспечить соблюдение сроков реализации хлебобулочных изделий, усилить контроль за обработкой инвентаря и приготовлением готовых блюд | |
Описание
Нарушения сбора твердых бытовых отходов, отсутствуют насадки в душевой, ослаблен контроль за организацией горячего питания, отсутствует психрометр на складе, занижен выход готовых блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ штраф 3000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Беляева Н.Н. директор |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 103 | В срок до 3 июля 2018 года |
| Усилить контроль за организацией горячего питания, оборудовать души насадками | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ