Проверка № 68180702139906 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "УМЁТСКАЯ АГРОИНЖЕНЕРНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Матчина С. С. | Начальник То |
| Ланина Л. Б. | Гл.врач фФБУЗ |
| Касицына Н. С. | Ст. специалист 1 разряда ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Уметский район, р. п. Умет, ул. Первомайская, д. 80
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Тамбовская область, Умётский район, с. Бибиково, ул. Соннова, д. 14
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рязанова Татьяна Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В журнале бракеража поступающего сырья не указан расход продуктов по факту. В ежедневном меню не указан выход блюд. Не ведётся учёт температуры в холодильном оборудовании. Не на все продукты имеются сопроводительные документы. Персонал пищеблока не обследован на ротовирусную инфекцию
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 6.7.ч.1 на ДЛ начальник ДП Рязанову Т.М. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 16 б | В срок до 11 июня 2018 года |
| Обеспечить выполнение обязательных требований СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ