Проверка № 68180702139905 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "УМЁТСКАЯ АГРОИНЖЕНЕРНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Матчина С. С. | Начальник ТО |
| Ланина Л. Б. | Гл.врач фФБУЗ |
| Касицына Н. С. | Ст.специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Уметский район, р. п. Умет, ул. Первомайская, д. 80
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Тамбовская область, Умётский район, с. Оржевка ул. Молодёжная, д. 19
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иванищева Нина Алексеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Примерное меню не соответствует фактическому меню. Бракеражная комиссия по оценке готовых блюд состоит из 1 человека, при норме не менее3-х. Журнал Здоровья ведётся только для работников пищеблока. Недостаточно холодильного оборудования, нарушается товарное соседство при хранении пищевых продуктов. Персонал пищеблока не обследован на ротовирусную инфекцию.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 6.7 ч.1 на ДЛ начальника ЛДП Иванищеву Нину Алексеевну. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 16 в | В срок до 10 июня 2018 года |
| Обеспечить выполнение обязательных требований СанПин 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ