МБОО ДО "ДООЦ "КРИСТАЛЛ"

В МБОО ДО «ДОЦ «Кристалл», расположенном в Уваровском районе в 3-х км от пос. Редкий Куст на северо-запад, руководитель структурного подразделения МБОО ДО «ДООЦ «Кристалл» Семин Андрей Юрьевич не обеспечил соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: - в учреждении имеется только один комплект наматрасников на одного отдыхающего ребенка; - в душевой из четырех душевых сеток три неисправны (в двух отсутствует вода, в одной сломан смеситель) - отсутствует подводка холодной воды к умывальным перед обеденным залом; - на уборочном инвентаре душевой стерта маркировка, не упорядочено его хранение (ведро со шваброй на момент проверки стоит на пороге); - для сбора и доставки грязного белья в прачечную недостаточно специальных мешков (на момент проверки куча белья лежит на пороге прачечной); осуществляется недостаточный контроль за работой пищеблока, в результате чего: - к дежурству в столовой допущены дети без осмотра медработником на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катары ВДП, опроса на наличие дисфункции ЖКТ, - не соблюдается маркировка разделочных столов и инвентаря (на столе «ОВ» стоят ведра с сырыми овощами; ножи «ОВ» находятся на столе «ОС»); - нарезанный хлеб хранится в бачке с отбитой эмалью, подносы для раздачи пищи имеют множественные механические повреждения; - стаканы после мытья не просушиваются на стеллажах или решетках, хранятся на сырых подносах; - 15.06.18г. на склад поступили кондитерские изделия (рулет «Полено» и «Корзиночка с кремом-суфле»), в сопроводительном документе на которые (накладная № 5891 от 15.06.18г.) отсутствуют сведения об условиях и сроках хранения продукции; - в подсобном помещении пищеблока сахар и крупы хранятся в ведрах без крышек.