МБОУ МУЧКАПСКАЯ СОШ

При плановой выездной проверки ЛДП на базе МБОУ «Мучкапская СОШ» Краснокустовский филиал, расположенного по адресу: Мучкапский район, пос. Красный Куст, ул. Школьная, 20, установлено, начальник ЛДП Зорина Наталья Николаевна не обеспечила выполнение санитарных требований к условиям отдыха и оздоровления детей, а именно: у сотрудников отсутствуют сведения о профилактическим прививках в медицинских книжках (против кори), у 1 сотрудника отсутствуют отметка я/г, что является нарушением СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" п. 1.8, отсутствует контроль за работой пищеблока, а именно: хранение столовой посуды (бокалы) не на решетках, нет термометра в холодильнике «Гастрономия», не упорядочено хранение ножей для «С» и «В» продуктов вместе, нет маркировки в холодильниках, столовые приборы не прожариваются после мытья в духовом шкафу, отсутствует маркировочные чрлыки на сухофрукты, рыбу, сыр, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 4.10, 5.10, 5.13, 5.15, 6.26